Am 13. Juni hat sich die europäische Kartoffelgemeinschaft in Oslo, Norwegen, zum Europatat-Kongress 2019 versammelt. Unter dem Motto „Die zeitlose Kartoffel: Ein dynamisches und innovatives Lebensmittel“, die jährliche Veranstaltung, die von Europatat, dem Europäischen Kartoffelhandelsverband und dem NFGF, dem Norwegischen Verband der Obst- und Gemüsegroßhändler, organisiert wird, konzentriert sich auf die vielen Vorteile des Sektors in den Bereichen Innovation, Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft. Gilles Fontaine, Präsident von Europatat, eröffnete den Kongress: „Der Europatat-Kongress ist zu einem Schlüsseldatum für den Kartoffelsektor in Europa geworden und die diesjährige Ausgabe in Norwegen zeigt die wachsende Bedeutung der Zusammenarbeit in einem globalisierten Markt.“
In der Vormittagssitzung hoben namhafte Redner wie Marianne Borgen, Bürgermeisterin von Oslo, die Bedeutung der Nachhaltigkeit hervor und betonten, dass Kartoffeln eine Schlüsselkomponente für eine grüne Zukunft sind. Arne Ivar Sletnes, Leiter der Abteilung für internationale Angelegenheiten der norwegischen landwirtschaftlichen Genossenschaften, gab in seiner Rede eine norwegische Perspektive auf die aktuelle internationale Handelspolitik. Der Handel muss sich auf die aktuelle Situation einstellen. Herausforderungen wie die wachsende Weltbevölkerung, Land- und Wasserknappheit und Klimawandel. Am späten Vormittag zeigten zwei Fallstudien, wie sich der norwegische Kartoffelsektor an die Verbraucherwünsche in Bezug auf Gesundheit, Nachhaltigkeit und Komfort angepasst hat. Ingeborg Flones, CEO der HOFF SA, zeigte, wie man im Kartoffelbereich erfolgreich eine Kreislaufwirtschaft betreiben kann, während Åsmund Bjertnæs, CEO von Bjertnaes & Hoel, zeigte, wie man mit Verbrauchern in Kontakt tritt und die nächste Generation unterrichtet.
Die Nachmittagssitzung begann mit der Grundsatzrede von Anita Krohn, norwegische Unternehmerin und Gewinnerin mehrerer internationaler Auszeichnungen, darunter „Best Female Leader in the ICT Industry“, die einen inspirierenden Vortrag darüber hielt, wie man in Zeiten des Wandels führt. Als ehemalige CEO von Innovation Norway betonte Anita Krohn, wie wichtig es ist, vom Management zur Führung zu gelangen, um die geschäftliche Transformation zu beschleunigen, die erforderlich ist, um in diesen schwierigen Zeiten zu bestehen. Borghilg Glorvigen, Projektleiter des Norwegischen Kartoffelforums, hat anschließend die wichtigsten Aktivitäten vorgestellt, die die Kampagne „Stell dir eine Welt ohne Kartoffeln vor“, in Norwegen haben wird.
Zum Abschluss des Europatat-Kongresses 2019 sagte Raquel Izquierdo de Santiago, Geschäftsführer von Europatat: „Nach den heutigen inspirierenden Präsentationen können wir zu dem Schluss kommen, dass Innovation und Nachhaltigkeit kann Innovation nicht übersehen.“ Mit mehr als 100 Teilnehmern aus 15 verschiedenen Ländern haben der Europatat Congress 2019 und die Rahmenveranstaltungen ein äußerst positives Feedback erhalten, das die hohe Qualität der Referenten und ihre erfrischenden und inspirierenden Botschaften hervorhebt.
Mehr Informationen:
Europatat
www.europatatcongress.eu