Der Produzent von getrocknetem Bio-Mango und Ananas, AfriFruta aus Mosambik, hat im vergangenen Jahr nicht still gesessen. "Wir haben unsere Produktion verdreifacht, aber auch unser Sortiment erweitert. Seit kurzem bieten wir auch getrocknete Bio-Bananen, Papaya und Kokosnuss an", sagt Ties Minnen von AfriFruta.
5.000 Lieferanten
AfriFruta erhält seine volle Produktion aus der Provinz Inhambane und kauft frisches Obst aus lokalen Haushalten, in deren Gärten Mangobäume und Kokospalmen stehen. Diese Obstbäume sind ein Erbe der portugiesischen Kolonialzeit und mit den Früchten selbst wurde bisher fast nichts getan, außer einem sehr kleinen Prozentsatz, der von den Mosambikanern selbst konsumiert wurde. In der letzten Saison haben wir von mehr als 5.000 Lieferanten eingekauft. Mit Körben auf dem Kopf oder mit einem Ochsenkarren werden die Früchte an den Abgabestellen oder beim Trockner abgegeben. Wir stellen fest, dass wir in der Region viel bewirken können. Nach Angaben der örtlichen Handelskammer hat AfriFruta im letzten Jahr mehr Obst aus der Provinz Inhambane exportiert als alle Exporte von Obst der letzten vier Jahre zusamen aus dieser Provinz", sagt Ties.
Darüber hinaus kauft AfriFruta derzeit von 230 lokalen Haushalten, die bei der Einrichtung von jeweils einem Viertel Hektar mit Ananas, Papaya und anderen tropischen Früchten begleitet werden. "Die Menschen werden in die biologische und professionelle Landwirtschaft eingeführt und geschult. Diese Zahl soll 2019 auf 500 Haushalte anwachsen, wobei wir jedem eine Abnahme der Produkte zu einem fairen Preis garantieren", so Minnen.
AfriFruta ist das einzige Unternehmen im südlichen Afrika, das biologische getrocknete Mango produziert. "Alle anderen biologischen Trocknungsanlagen befinden sich in Westafrika. Daher sind wir die einzigen, die in der entgegengesetzten Saison von Dezember bis März getrocknete Mango produzieren", fährt Ties fort. "Bio-Papaya ist auch ein besonderes Produkt, weil es sehr schwierig ist, biologisch zu produzieren, an vielen Orten der Welt sogar unmöglich. Wir unterscheiden uns durch die Produktionszeiten und das breitere Spektrum."
Qualitätszertifizierung
Auch bei der Zertifizierung zeichnet sich AfriFruta aus. In diesem Jahr beginnt das Unternehmen mit einem Prozess zur Erhaltung der BRC- und IFS-Zertifizierung. "Obsttrockner, die biologisch mit diesen qualitativ hochwertigen Zertifizierungen kombinieren, gibt es noch nicht, sind aber notwendig, um AfriFruta zu einem der wichtigsten Akteure in Bio-Trockenfrüchten zu machen. Gerade für Supermärkte sind diese Zertifizierungen wichtig, aber derzeit noch nicht verfügbar", sagt Ties Minnen.
Supermarkt und Fachgeschäfte
Das Unternehmen verfügt derzeit über drei Trocknungsanlagen. "Wir haben drei Monate lang Mangos und die anderen Monate füllen wir mit anderen Produkte. Ein kleiner Teil der Produkte wird in Südafrika und Mosambik selbst verkauft, der Schwerpunkt liegt jedoch auf Verkauf in den Niederlanden, Deutschland und Großbritannien. Von Händlern wird das Produkt in ganz Europa hauptsächlich an Supermärkte und Fachgeschäfte verkauft. Der europäische Verbraucher isst das Trockenobst hauptsächlich als gesunden Snack, und das Produkt kann auch gut in Müsli verarbeitet werden", so Minnen weiter.
"Obwohl wir ein gewinnorientiertes Unternehmen sind, ist es unser größtes Ziel, bei diesen Menschen einen Unterschied zu machen. Es ist schön zu sehen, dass wir dafür hier im Land auch Anerkennung bekommen. Im April kommt sogar der Präsident von Mosambik zu Besuch", sagt Ties abschließend.
Für weitere Informationen: 
Ties Minnen
AfriFruta
ties@afrifruta.com
www.afrifruta.com