Die Deutschen kaufen immer mehr online ein. Nur Lebensmittel lassen sie in den elektronische Regalen links liegen. Das ergab eine Umfrage des Digitalverbands Bitkom.
„Der Lebensmittelhandel via Web wächst zwar, erreicht derzeit aber kaum zusätzliche Käufergruppen“, schreibt Bitkom. 2016 hätten 28 Prozent der Internetnutzer schon einmal Lebensmittel aus dem Web besorgt, zwei Jahre später seien es 29 Prozent und damit nur marginal mehr gewesen. Dabei sei die Zufriedenheit mit dem
Lebensmittel-bis-an-die-Haustür-Service mit 88 Prozent hoch. Bei der Nutzung stellte die Umfrage deutliche Unterschiede im Wohnort der Befragten fest: In ländlichen Regionen hatten erst 21 Prozent online Lebensmittel gekauft, in den Städten waren es 37 Prozent.
Zu den 'Rennern' im Online-Lebensmittelhandel gehören überwiegend Süßwaren (52 Prozent), Fertiggerichte und Konserven (41 Prozent), spezielle Lebensmittel, etwa zur veganen oder glutenfreien Ernährung (29 Prozent) oder Spezialitäten und Gourmetprodukte (27 Prozent)“. Erst dahinter folgen frische Lebensmittel wie Obst und Gemüse.
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