Mexiko, Peru und Chile haben in den letzten Jahren einen deutlichen Anstieg des Avocadoexports erlebt. Ein Land mit ähnlich beeindruckenden Wachstumszahlen ist Kenia. Im Jahr 2017 wurden 166 Prozent mehr exportiert als im Jahr 2013, das entspricht 78.000 Tonnen. Aus diesem Grund stieg der Export des ostafrikanischen Landes prozentual schneller als der Export Mexikos im gleichen Zeitraum. Die Regierung in Nairobi fördert die Produktion und den Export. Wie groß ist die Produktion? Wie schnell steigt der Export? Was ist mit den Sorgen um die Qualität der europäischen Importeure? Wir haben nachgeforscht.
„Dies ist ein kontinuierlicher Prozess, aber in den letzten zehn Jahren erlebte der Sektor ein schnelles Wachstum", sagt Paul Kyalo, Operations Manager für BioFarms. Obwohl es Unterschiede in den Avocadozahlen der Datenbanken gibt, ist der Trend offensichtlich: Produktion und Export aus Kenia wachsen. „Avocado ist eine wichtige kommerzielle Frucht, die hauptsächlich von kleinen und mittleren Landwirten in Kenia angebaut wird", erklärt Paul. „Die größten Sorten, die wir für den Export anbauen, sind Hass, Pinkerton und Fuerte." Außerdem werden Puebla, Herzog und G6 angebaut. „Der heimische Markt fragt nach diesen Sorten", erklärt Paul. „Hass und Fuerte werden hauptsächlich für den Export angebaut." Kenianer konsumieren Avocados als Obst, verarbeiten sie aber auch zu Saft oder verwenden sie als Gemüse.
Da die Saison von März bis August dauert, ist dies eine Goldmine für den kenianischen Sektor. Traditionell ist die Versorgung Europas in den ersten Monaten der kenianischen Saison besonders schwierig. Im Oktober und Dezember folgt eine kurze Saison. In diesem zweiten Teil der Saison ist es vor allem der westliche Teil des Landes, der auf dem Markt ist, in Nyanza und im Rif-Tal. Die umliegenden Länder, Uganda, Tansania und Burundi, haben ähnliche Saisons, aber Paulus erwähnt, dass der Export aus diesen Ländern noch nicht sehr gut entwickelt ist.
Fuerte für Russland, Hass für Europa
Nach Angaben des Kenyan Horticulture Crop Directorate trug der Export von Avocados in 2016 mit 4,63 Milliarden kenianischen Schilling (rund 40 Millionen Euro) zum Export von Obst bei. Infolgedessen waren die Avocados für acht Prozent des Exportwertes gut, im Vergleich zu 2015 wurde ein Wachstum von 4,2 Prozent gemeldet. „Das Wachstum ist auf die höheren Preise auf dem Weltmarkt und die Öffnung des russischen Marktes zurückzuführen", erklärt Paul die Zahlen. Russland erweist sich auch als guter Markt für die in Europa weniger beliebte Fuerte-Avocado. Dieses Wachstum zeigt sich auch in den Exportzahlen der Trade Map. Im Jahr 2010 wurden 20.183 Tonnen Avocados von Kenia exportiert, 2017 aber exportierten sie 51.507 Tonnen. Der Export stieg in sieben Jahren jedes Jahr.
Die Fläche stieg von 12.383 Hektar im Jahr 2015 auf 13.017 Hektar im Jahr 2016, ein Anstieg von 6,1 Prozent, so das Kenyan Horticulture Crop Directorate. Neue Werke außerhalb der traditionellen Produktionsregionen im Rift Valley trugen zum Anstieg bei. Die Produktion stieg von 230.984 Tonnen auf 246.057 Tonnen im Jahr 2016, was einem Anstieg von 6,6 Prozent entspricht. Der Großteil der Produktion befindet sich in der Region Murang'a, die für 53 Prozent der Produktion verantwortlich ist. Es folgen Kisii (11%), Kiambu (9%) und Nuamira (4%).
Tausende von Kleinbauern
Die Regierung ermutigt die Unternehmen, in die Produktion von Avocados zu investieren, aber es gibt mehr Argumente, so Paul: „Der wachsende Markt auf der Seite der Nachfrage und die günstigen Produktionsbedingungen in Kenia.“ Auch das kenianische Unternehmen konnte seine Fläche vergrößern. „Unser Unternehmen wurde im August 2014 mit einer eigenen Produktion in Betrieb genommen", sagt Paul. „Wir arbeiten auch mit Landwirten und Genossenschaften auf der Grundlage von Verträgen zusammen, wir unterstützen sie mit einem stabilen und nachhaltigen Markt, technischem Support, Schulungen zur Steigerung von Qualität und Quantität und einer Plattform mit einem breiten Spektrum von Dienstleistungen von Regierungen und anderen Parteien."
Biofarms Limited ist ein mittelständisches Produktions- und Exportunternehmen für kenianische Früchte. Das Unternehmen ist auf den Export von konventionellen und biologischen Avocados, konventionelle Mangos und Passionsfrüchte spezialisiert. BioFarms hat kürzlich das europäische Bio-Zertifikat für die Avocados erhalten. „Das ist eine große Leistung, wegen der großen Nachfrage nach Bio-Avocados in Europa." Das Unternehmen verfügt derzeit über eine Fläche von rund 180 Hektar Avocados und 80 Hektar Mangos. Dieses Gebiet wächst jedes Jahr.
Die Avocado verbreitet sich in Ostafrika
Neben der eigenen Produktion exportiert das Unternehmen auch die Produktion von rund 5.000 Landwirten aus Kenia, Tansania, Ruanda und Uganda. „Wir arbeiten hauptsächlich mit Avocado-Züchtern in diesen Ländern zusammen. Für die Mangos arbeiten wir nur mit kenianischen Anbauern zusammen." Die Mehrheit der Züchter, etwa 80 Prozent, befindet sich in Kenia. Die restlichen 20 Prozent verteilen sich zu gleichen Teilen auf die drei anderen Länder.
„Wir bauen unsere Produktionsregion weiter aus, indem wir mit anderen Anbauern zusammenarbeiten, zunächst in Kenia, aber auch in anderen ostafrikanischen Ländern. Die Qualität der Früchte eröffnet uns Chancen auf dem europäischen Markt", so Paul weiter. Derzeit werden pro Woche rund 200 Container nach Europa transportiert, sowohl per Luft- als auch per Seefracht. „Unsere Logistik ist vom Erzeuger bis zum Endverbraucher gut koordiniert, um Frische und Qualität der Früchte zu garantieren."
Depot Nairobi
Um die Qualität der Produkte zu sichern, wurde eine umfangreiche Struktur aufgebaut, die die Landwirte beispielsweise mit Wissen unterstützt. „Wir bieten technische Unterstützung, indem wir alle zwei Wochen die Landwirte besuchen und die Ernte in Kühlwagen transportieren", erklärt Paul. „Unsere Züchter sind GlobalGAP-zertifiziert, wir führen unangekündigte Audits durch."
Die Avocados werden mit Kühl-LKWs vom Erzeuger nach Nairobi transportiert, wo die Früchte sortiert und verpackt werden. „Das ist eine Herausforderung, aber der Transportsektor in Kenia entwickelt sich rasant. Wir arbeiten mit guten Logistikpartnern zusammen." Die Avocados werden von der kenianischen Hauptstadt zu ihren Zielen geflogen oder gesegelt. „Wir arbeiten mit einer Reihe renommierter Reedereien und Speditionen zusammen."
Qualitätsprüfung vor dem Export
Das Unternehmen exportiert nach Europa, Russland, China und in den Mittleren Osten. Beschwerden europäischer Importeure über die Qualität der Früchte wurden berücksichtigt. „Der Exportprozess wurde von dem Kenyan Horticulture Crop Directorate in Zusammenarbeit mit interessierten Parteien streng geregelt, um die Ernte und Ausfuhr von reifen und guten Früchten zu gewährleisten." Der Ölgehalt und die Trockenmasse werden zu verschiedenen Zeiten kontrolliert. „Die Situation ist unter Kontrolle."
„Es stimmt, dass die Produktion von Avocado in Kenia immer größer wird", bestätigt Paul den allgemeineren Trend. „Eine Reihe von Landwirten wechselt von traditionell profitablen Erzeugnissen wie Tee und Kaffee zu Avocados." Diese Entwicklung ist inspiriert von den guten Gewinnen, die aufgrund der wachsenden Exportmärkte erzielt wurden. „Die kenianische Regierung unterstützt dies und investiert in ein wachsendes Bewusstsein und die Unterstützung der Landwirte und des Privatsektors, um den Export zu steigern." Seit 2010 haben sich die nationalen und lokalen Regierungen der Unterstützung der Landwirte verschrieben. Darüber hinaus arbeiten öffentliche Stellen, das Kenyan Horticulture Crop Directorate und der Kenyan Plant Health Inspectorate Service zusammen, um internationale Normen umzusetzen und die Wettbewerbsfähigkeit der Landwirte auf dem internationalen Markt zu erhöhen.
Mango und Passionsfrucht: Andere Exportmöglichkeiten
Neben Avocados machen sich auch Mangos und Passionsfrüchte gut im Export. Wie Avocados haben auch die Züchter und Exporteure diese Früchte für sich entdeckt. „Die Mango-Produktion steigt aufgrund der steigenden Nachfrage aus dem Frischmarkt, der verarbeitenden Industrie und des Gesundheitstrends", erklärt Paul. Das kenianische Unternehmen baut hauptsächlich Apple, Ngowe, Kent und Tommy Atkins an. Im Jahr 2016 wurde Mango auf 49.098 Hektar in Kenia angebaut, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 779.147 Tonnen pro Hektar. Diese Produktion entsprach somit 11,89 Milliarden kenianischen Schilling (rund 100 Millionen Euro), verglichen mit 12,2 Milliarden kenianischen Schilling (rund 105 Millionen Euro), welche im Vorjahr durch den Verkauf von 806.575 Tonnen Mango verdient wurden. „Der Rückgang ist auf den Mangel an Regen im Jahr 2016 zurückzuführen. Die Mango-Produktion ist vor der Bewässerung auf Regen angewiesen." Die wichtigsten Produktionsregionen befinden sich in Makueni, Mchakos, Kilifi und Kwale, die 30, 23, 16 bzw. 8 Prozent der gesamten kenianischen Mango-Produktion ausmachen. „Die größten Herausforderungen bei der Mango-Produktion sind Fruchtfliegen, Rostpilze und die Pflanzen gesund zu halten."
Passionsfrucht ist ein zweites Produkt mit viel kommerziellem Potenzial, wenn man bedenkt, dass die Nachfrage sowohl nach dem frischen Produkt als auch nach Saft die einheimische Produktion übertrifft, so Paul. Im Jahr 2016 betrug der wirtschaftliche Wert der Passionsfrucht 1,64 Milliarden kenianische Schilling (rund 14 Millionen Euro). Damit hatte diese Frucht einen Anteil von 2,54 Prozent am Gesamtwert der Fruchtproduktion. Die Branche verzeichnete ein Wachstum von 35 Prozent. Auch die Fläche stieg um 14 Prozent auf 3.175 Hektar und eine Produktion von 42.210 Tonnen (+39%). „Die Produktion von Passionsfrüchten steht vor einigen Herausforderungen", sagt Paul. „Einschließlich der zunehmenden Anzahl von Berichten über Fusarienwelke, Absterben und dem Woodiness Virus." Die Produktion konzentriert sich auf die Regionen Embu (22% der Produktion), Kwale (17%), Elgeyo Marakwet (11%) und Nyeri (8%), so die Zahlen des Horticulture Crop Directorate of Kenya.
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Paul Kyalo
paulk@biofarms.co.ke
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