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Europäischer Kartoffelmarkt (Woche 5)

Deutschland: Kartoffelpreise unverändert

Belgien
Fiwap/PCA Marktbotschaft:
Industriesorten: Weniger Transaktionen als in den letzten Wochen beobachtet; das Angebot neigt angesichts einer starken Nachfrage zu einem Rückgang, und die Märkte festigen sich.

Fontane: 30,00 bis 32,50 €/q; guter Markt, der üblichste Preis lag bei 30,00 €/q;

Challenger: 30,00 bis 32,50 € q; guter Markt, der üblichste Preis lag bei 30,00 €/q;

Bintje: fester Markt: „brüchige Qualität“: max. 15% schwanken bei 1060 g/l und PSE min. 335 g/ 5 kg: 27,50 bis 31,00 €/q, abhängig von der Qualität, dem Kaliber und dem Käufer. Höchste Preise für die normale Menge mit (sehr) guter Qualität, hauptsächlich für frische Pommes.

Europäische physische Märkte
Preisübersicht (Quelle: NEPG): 

Bintje: Niederländisch, Klasse A, März 2019, pro 5 Tonnen in Säcken, ohne Mehrwertsteuer, starker Markt und steigende Preise (progressive Nachfrage):

Kaliber 28-35 mm: 115.00-120.00 €/q

Kaliber 35–45 mm: 85,00-90,00 € / q

Terminmarkt
EEX in Leipzig (€ / q) Bintje, Agria und andere Sorten für die Verarbeitung, 40 mm +, min. 60% 50 mm +:

Niederlande
Die Märkte sind immer noch sehr angespannt und die Preise bleiben in den meisten Kategorien stabil. In diesem Zusammenhang ist das Angebot sehr knapp. Die niederländischen Fabriken sind durch ihre Verträge besser gedeckt als ihre belgischen Kollegen (durch das "Meeleveraardappelen" -System), so dass sie von dem jüngsten Preisanstieg nicht stark betroffen sind. Es wird jedoch immer deutlicher, dass die Mengen für den Freihandel sehr selten sind und dass letztendlich der richtige Preis für diese "Meeleveraardappelen" gezahlt werden muss. Die tatsächlichen Transaktionen betragen 30,00 €/q für die Pommes Frites, Innovator 31,00 € / q, Agria 33,00 - 34,00 €/q für die Lieferung im Februar. Sehr wenig Aktivität im Fernexport.

Zitat PotatoNL: auch auf www.potatonl.com erhältlich

Frankreich
Industrie: Der Markt ist immer noch gut und die Preise für die normalen Industriesorten liegen unverändert bei 30,00 €/q und für Sorten mit doppeltem Verwendungszweck bei 27,50 €/q. An bestimmten Verkaufsstellen können die Preise für Pommes in großen Exporttaschen 30,00 €/q übersteigen. Die Frischmärkte (Inland und Export) sind mit regelmäßigen Mengen (Osteuropa, Spanien, Portugal usw.) ziemlich hoch. Die Industrie treibt die Preise nach oben und wir sehen einen ernsthaften Wettbewerb zwischen Fabriken und Verarbeitungsanlagen. Im Osten besteht eine Nachfrage nach rothäutigen Sorten. Die Preise auf dem Frischmarkt bewegen sich zwischen 26 und 35 €/q, wobei die Grundqualität (insbesondere für die östlichen Länder) bei 26 - 28 €/q (große Größen) liegt und die überlegene Qualität übertrifft 35 €/q. Das feste Fruchtfleisch auf dem heimischen Markt wird je nach Sorte/ Qualität mit 35 bis 45 €/q ausgehandelt.

Industrielle Aktivität (Quelle GIPT über UNPT): Von Juli bis Dezember 2018 verarbeiteten französische Fabriken 625.000 Tonnen, ein Anstieg von 8% (45.000 Tonnen) im Vergleich zu 2017.

Ungewaschene Industriekartoffeln, lose, ohne MwSt., Nord-Seine, €/q min-max (RNM):

Deutschland
Auf dem Frischmarkt (Rheinland) blieben die Preise für festes Fruchtfleisch am 25. Januar mit 37,00 €/q und für weiches Fruchtfleisch mit 35,00 €/q unverändert. Für festes Fruchtfleisch, das auf dem Bauernhof (Rheinland) verkauft wird, lagen die Preise zwischen 11,00 und 12,00 €/q bei 25 kg Beutel (unverändert).

Kartoffeln für die Industrie (Pommes frites), stabile Preise und leichter Anstieg! Agria zwischen 31,00 und 32,00 €/q, Fontane zwischen 30,50 und 31,50 €/q, Innovator zwischen 32,00 und 33,00 €/q.

Großbritannien
Durchschnittlicher Erzeugerpreis (alle Märkte) Woche 3: 29,38 €/q (29,37 €/q in Woche 2).

Für weitere Informationen: 
FIWAP
www.fiwap.be 

Erscheinungsdatum: