Traditionell verlaufen die Verkäufe von Hartobst in den Wochen mit den Feiertagen dazwischen, etwas ungeordnet. "Der Verkauf von Boskop-Äpfeln war in der letzten Woche des vergangenen Jahres sehr gut und die Nachfrage nach Gieser Wildeman-Birnen war mit den nötigen Aktionen vor Weihnachten auch sehr gut", sagt Sourcing & Sales Manager Zweer van Aalsburg von FruitMasters.
Für Elstar und Conference erwartet Zweer in den kommenden Wochen einen leicht steigenden und stabilen Markt. Zu Beginn des neuen Jahres liegt der Fokus wiederum auf gesunder Ernährung, wodurch viele Aktionen geplant sind. Der Verkauf von Äpfeln findet vor allem auf nationaler Ebene statt. Für die Birnen sieht er einen breiten Absatz von Deutschland, Skandinavien und dem Vereinigten Königreich bis hin zu fernen Bestimmungen.
Die Preise von Elstar liegen für die kleinen Größen bei etwa 65 Cent, und der Preis für die 75/80-Sortierung liegt bei 75 Cent, mit Ausreißern für Prestige um 1 Euro. Der Preis der Birnen liegt für die besseren Größen bei etwa 60 Cent, der Preis für die kleinen Größen variiert je nach Qualität stark. "Die Qualität an sich ist recht gut. Bei den Äpfeln ist die späteren Ernten inzwischen vom Markt und kommen wir nun zu den besseren Parteien. Bei den Birnen trifft man gelegentlich noch auf eine spät gepflückte Partei", sagt Zweer abschließend.
Für mehr Informationen:
Zweer van Aalsburg
Fruitmasters
Deilseweg 7
Postbus 222
4190 CE Geldermalsen
Niederlande
Tel: +31 (0) 345 578 808
Z.vanAalsburg@fruitmasters.nl
www.fruitmastersholland.nl