Europäischer Kartoffelmarkt (Woche 46)

Frankreich: "Schwieriger Markt für Bintje"

Belgien
Fiwap/PCA Marktnachricht:

Industrielle Varianten:

Fontane: 25,00 bis 27,00€/q; stabiler Markt;

Challenger: 25,00 bis 27,00€/q; stabiler Markt;

Innovator: 27,00 bis 28,50 € / q; fester Markt.

Bintje:

- "Frittierqualität": max. 15% schwimmend bei 1060g/l und PSE min. 335g/5 kg: 18 bis 25€/q. Sehr niedriges Angebot, sehr wenige Transaktionen;

- "mangelnde Qualität": mehr als 15% Gleitkomma und/oder PSE <345g/5kg: 10 bis 15€/q. Ruhiger Markt (Angebot größer oder gleich zur Nachfrage). Das Angebot bleibt dringend (Räumung von Hangars, letzte Lieferungen....). Die Nachfrage hängt von der Fähigkeit des Käufers, Mengen zu verarbeiten, ab (Salzbad und Waschen). Der Preis bleibt stark abhängig von der Gesamtgewicht der Verpackung (schwimmend) und den Transportkosten.

 

Europäische physische Märkte
Preisübersicht (Quelle: NEPG):

Planze Bintje: Niederländische Pflanze, Klasse A, zurückgeschickt im März 2019, um 5 Tonnen, Menge, Mehrwertsteuer exkl. fester Preise durch Spekulation. Sehr wenig Handel.

In den Niederlanden hat die Produktion von Saatgut in dieser Saison im Allgemeinen weniger Knollenbildung.... Konsequenz? Weniger Knollen (und manchmal größere Knollen, die manchmal in die Verarbeitung gingen, wenn die PES hoch genug waren). Auf jeden Fall gibt es 5 bis 10% der "frittierten" Sortenpflanzen in weniger als einem normalen Jahr. Bei früh- und halbfrühen Sorten ist die Reduktion viel wichtiger! Das sagte Jan Van Hoogen, Geschäftsführer vom Agrico-Pflanzenhaus, während des traditionellen "pootgoeddagen" letzte Woche. Bei den Hauptsorten werden Preissteigerungen bei den Pflanzen erwartet. Diese Steigerungen werden durch höhere Vertragspreise (Quelle: Boeren Business) teilweise kompensiert.

Größe 28-35mm: 89,00-94,00€/q.

Größe 35-45m: 58,00-63,00€/q fest.

Termingeschäfte Markt

EEX in Leipzig (€/q) Bintje, Agria und verwandte Sorten zur Verarbeitung, 40 mm +, min 60% 50 mm +:

Niederlande
Geringe Änderung auf www.potatonl.com (leichter Anstieg bei Kat. I, Verschärfung der Reichweite bei Kat. II). Auf dem Frischmarkt, Preis zwischen 27,00 und 33,00€/q (Nicola, Frieslander, Melody). Für den Export keine Änderungen bei Preisen zwischen 29,00 und 32,00€/q (überdimensionale Pflanze zwischen 25,00 und 26,50€/q).

PotatoNL-Angebot: siehe auch unter www.potatonl.com

Frankreich
Schwierige Märkte für Bintje, fester, aber ohne Dynamik bei anderen Sorten. Die Schwierigkeiten bei der Erhaltung haben sich für Bintje bestätigt und die Bandbreite der Preise ist praktisch nach wie vor sehr groß. Einige Hersteller arbeiten vorrangig mit Bintje, um ein Maximum an Volumen sicherzustellen. Es gibt nur sehr wenige Transaktionen für andere Sorten, deren Nachfrage etwas nachhaltiger erscheint, bezogen auf das Ende der Rodung. Auf den Märkten für Frischprodukte wird die Aktivität als regelmäßig beschrieben, mit Preisen zwischen 25,00€/q bei allerlei Sorten und 40,00€/q bei festem Fleisch. Für den Export sind Italien, Spanien und Portugal Käufer, sowie osteuropäische Länder (z.B. rote Sorten bei 34,00-36,00€/q in Big-Bag-Abfahrten). Der Transport nach Spanien ist nach wie vor begrenzt.

Ungewaschene Industriekartoffel, Menge, Abflug, HTVA, North Seine, €/qt, min-max (avg) (RNM):

Deutschland
Ernten abgeschlossen. Auf dem Frischmarkt (Rheinland) blieben die Preise für festes Fleisch am 9. November mit 28€/q für die neuesten Kulturen und 32€/q für die Lagerproduktion sowie 26€/q (dep. Felder) und 30€/q für die Lagerproduktion für weiches Fleisch unverändert. Für festes Fleisch, das auf dem Bauernhof (Rheinland) verkauft wird, lagen die Preise zwischen 11,00 und 12,00€/q pro 25kg (unverändert). Es wurden Preise bis zu 3,00€/q für höchste Qualität angegeben.

Kartoffeln für die Industrie (Pommes frites), unveränderte Preise, fester Markt. Agria bei 28,00€/q, Fontane bei 27,00€/q und Innovator/Ivory Russet bei 29,00€/q. Auf dem Verarbeitungsmarkt bleiben die Preise stabil und fest.

Es wurden sowohl konventionelle als auch biologische Qualitätsprobleme im Zusammenhang mit der Abstoßung gemeldet, manchmal aufgrund von zu fester Haut, Schorf, Alterung und vorzeitiger Keimung. Viele Menschen fragen sich, woher die Kartoffeln im späten Winter kommen werden. Die Preise sollten bis zum Ende des Jahres .... wir werden sehen!

* Direkt vom Feld verkauft; es ist notwendig 1,00 €/q auf diese Preise für die Sortierung der Kosten abzuziehen.

Großbritannien
Durchschnittlicher Erzeugerpreis (alle Märkte) Woche 44: 28,37€/q

(gegenüber 28,73 € in Woche 43). 28,37 €/q.

Für weitere Informationen:  
FIWAP
www.fiwap.be


Erscheinungsdatum :



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