Die Gemüseimporte in die Tschechische Republik nehmen weiter zu. Nach Angaben des Tschechischen Statistikamtes weist der Gemüseaußenhandel derzeit ein Defizit von 11 Milliarden Kronen (427 Millionen Euro) auf.
Im Jahr 2009 lag der Wert der Gemüseimporte bei 9,3 Milliarden Kronen (361 Millionen Euro), während er im vergangenen Jahr bei über 14 Milliarden Kronen (543 Millionen Euro) lag. Die Menge an importiertem Gemüse stieg von 648.000 Tonnen im Jahr 2009 auf fast 856.000 Tonnen im vergangenen Jahr. Unterdessen stiegen die tschechischen Gemüseexporte von 150.000 Tonnen im Jahr 2009 auf 191.000 Tonnen im Jahr 2017.
Der durchschnittliche Tscheche konsumiert rund 81 Kilo Gemüse pro Jahr, 54 Kilo davon werden aus dem Ausland importiert. Der Gemüseanbau in der Tschechischen Republik deckt nur etwa ein Drittel des lokalen Verbrauchs. Das meiste Gemüse wird aus den Niederlanden, Spanien, Polen, Deutschland und Italien in das Land importiert. Während die Niederlande und Spanien den tschechischen Markt überwiegend mit Tomaten und Gurken beliefern, importieren polnische Bauern Zwiebeln, Kohl und Blumenkohl.
Radio.cz beschreibt, wie das Gemüse in der Tschechischen Republik auf einer Fläche von 10.000-11.000 Hektar angebaut wird. Im Jahr 2017 produzierten die tschechischen Bauern 265.000 Tonnen Gemüse. In diesem Jahr wird der Ertrag aufgrund der anhaltenden Dürre voraussichtlich um rund 15 Prozent sinken.
Das in der Tschechischen Republik traditionell angebautes Gemüse umfasst Zwiebeln, Kohl, Erbsen und Karotten. Aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Kirschtomaten wurden in den letzten Jahren immer mehr Gewächshäuser im ganzen Land gebaut.