Die Preisrally bei Karotten geht weiter. Viele Lagerhalter und Wäschereien haben die Vermarktung bereits abgeschlossen. Dessen ungeachtet ist die Nachfrage im In- und Ausland ungebrochen.
Die verfügbaren Mengen konnten den Bedarf bei Weitem nicht abdecken. Während Anfang des Monats für Karotten 5 kg Sack ab Rampe je nach Qualität 38,00 bis 43,00 EUR/dt ausgerufen wurden, konnte man Ende Mai bis zu 45 EUR/dt realisieren. Ein Plus von 43 % zum korrespondierenden Wert des Vorjahres. Voraussichtlich ab KW 24 werden die ersten heimischen Frühkarotten in der Obst & Gemüseabteilung anzutreffen sein.
Quelle: AMA Marktbericht 1/2018