Das geringere Apfelangebot Südafrikas wirkt sich positiv auf die Nachfrage auf den Weltmärkten aus. Die Exporteure beobachten außerdem eine gute Entwicklung der Äpfel.
Apfel-Exporte nach Europa, deren eigenes Angebot geringer ist, sind aufgrund der starken Preise um 66% höher als im Vorjahr (YTD von Woche 1 auf Woche 23). Europa ist zu diesem Zeitpunkt der viertgrößte Empfänger südafrikanischer Äpfel nach dem Fernen Osten/ Asien, Großbritannien und Afrika.
Für die Exporteure ist es angesichts der geringeren Mengen ein Balanceakt zwischen der Erfüllung von Verpflichtungen und der Suche nach Chancen. Es gibt weniger große Früchte als im letzten Jahr und die Royal Gala ist mehr oder weniger fertig. Die kleinere Fruchtgröße wird den stärksten Einfluss auf das Einkommen der Landwirte in dieser Saison haben.
Es war ein gutes Jahr für die Farbe auf der Pink Lady und Sundowner (Joya). Als Ergebnis bilden Pink Lady Äpfel ein starkes Segment der Cripps Pink/ Pink Lady Packung.
Der einzige Markt, der unter Druck steht, ist Malaysia, das viele Fuji-Äpfel erhalten hat, die nach Taiwan gegangen wären (die Lieferungen dort wurden seit dem letzten Verbot im letzten Jahr wieder aufgenommen).
Sehr schwieriger Birnenmarkt
Bei den Birnen ist das eine andere Geschichte. Europa ist ein sehr wichtiger Markt für südafrikanische Birnen, aber ihr Birnenvorrat dauerte länger als gewöhnlich, so dass europäische Supermärkte erst Ende Mai in die südliche Hemisphäre wechselten, während sich die Kühlräume füllten. Südafrikanische Birnen (hauptsächlich Packhams, Abate Fetel und Forelle) konkurrieren mit argentinischen Birnen.
„Unser Marketingfenster für Birnen ist viel kürzer als sonst“, sagt ein Baumfrucht-Händler. „Die durchschnittliche Fruchtgröße von Birnen der nördlichen Hemisphäre war kleiner, die Qualität war marginal. Südafrika hat speziell auch viele kleine Birnen und der Nettoeffekt ist, dass der Markt sehr herausfordernd ist. Wir haben noch etwa einen Monat Zeit für unser Birnenmarketing in Europa, aber es wird nicht einfach sein.“
Es gibt einige Fragen, ob der Mittlere Osten in der Lage sein wird, die Birnen, besonders die kleinen Mengen, die dorthin geschickt werden, aufzunehmen. Die Kaufkraft hat abgenommen, viele Firmen in Dubai sind geschlossen, regionale Kriege belasten die Wirtschaft. „Wir haben die südafrikanische Industrie schon lange vor dem Nahen Osten gewarnt“, sagt ein Baumfrucht-Händler. „In den letzten drei bis vier Jahren ist unsere Branche im zweifarbigen Birnensegment zweistellig gewachsen.“
Schwacher Rand
Die südafrikanische Währung hat ein Sechsmonatstief erreicht, da die Wirtschaft im letzten Quartal um 2,2% geschrumpft ist. Der Wechselkurs des Rand-Dollars beträgt R13.30 zu 1 US-Dollar.
Während sich ein schwacher Rand positiv auf das Einkommen der Landwirte, insbesondere in Bezug auf feste Einzelhandelsprogramme auswirkt, werden die Logistikkosten in US-Dollar berechnet und folglich teurer.
„Ein schwacher Rand wird definitiv helfen. Es ist ein Bonus, wenn er gut läuft, aber wenn er als ein Faktor bewertet wird, der das Einkommen pro Hektar beeinflusst, haben ein besserer Prozentsatz der Verpackung oder größere Größen einen größeren Einfluss“, betont Gert Marais, Category Manager für Äpfel und Birnen bei Delecta Fruit.
Hannes Pienaar, Capespan-Chef von Topfruit, sagt: „Es ist sehr schwer, geringere Mengen durch den Preis auszugleichen. Die Apfelernte ist um etwa 15% gesunken, aber das ist ein Durchschnitt. Einige Erzeuger sind weit unter dem, und das kann man nicht durch einen schwächeren Rand ausgleichen.“
Die jüngste Abschwächung habe keine spürbare Auswirkung auf ihre Marketingstrategie, sagen Händler.