"Das große Angebot an peruanischen Avocados, das in diesem Jahr um 20% gewachsen ist, zusammen mit der Produktion aus Südafrika, Kenia und Kolumbien, führte ab Mai zu einer Marktsättigung", sagt José Antonio Alconchel, Manager von Alcoaxarquía. "Die verfügbare Menge wird nun abfallen, da die letzten Fuhren aus Südafrika und Kolumbien ausverkauft sind", fügt er hinzu.
Das Ziel von Alcoaxarquía ist es, ihre Lieferungen auf zwei Orte zu beschränken: Peru und Spanien. "Wir begannen mit der Vermarktung der ersten peruanischen Avocados mit einem Fettgehalt von 23% und diese wurde im April in hochgelegenden Regionen angebaut. Derzeit werden an der Küste Avocados mit einem Fettgehalt von rund 24% geerntet. Der Großteil der Saison wird erst Ende Juli und August kommen, obwohl wir noch bis September in der Lage sein werden peruanische Avocados zu liefern. Danach werden wir mit der Ernte des ersten spanischen Specks beginnen" ,="" sagt="" alconchel.<="" span="">
José Antonio Alconchel Jr.
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