Weil die Preise für Zitronen in den letzten Jahren recht hoch waren, wurde in verschiedenen Ländern mehr angepflanzt. "Ich gehe davon aus, dass die Preise im Laufe der Zeit noch sinken werden aber zur Zeit sind sie noch sehr stark. Das kann sich aber schnell ändern, wenn mehr Volumen auf den Markt kommen", sagt Peter.
"Der Zitronenmarkt ist im Moment ein recht stabiler Markt. Wir setzten die Zitronen beim Grosshandel, Einzelhandel und in den Supermärkten ab. Keiner der Absatzkanäle fällt, was den Absatz betrifft, aus dem Rahmen." Die Erwartungen für die kommende Saison sind schwer voraus zu sagen. "Es ist immer alles möglich, wir warten also erst einmal die argentinischen Zitronen ab."
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