Durch Beeren und Trauben können Sie leichter atmen

Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass man seiner Lunge einen Gefallen tun kann, wenn man täglich mehr Trauben und Beeren zu sich nimmt. Forscher behaupten, dass Menschen, die viele Lebensmittel mit einer bestimmten Art von Flavonoid, genannt Anthocyane, gegessen haben, die beste Lungenfunktion beibehalten, wenn sie älter werden. Anthocyane finden sich in dunkel pigmentierten Früchten und Gemüsen wie roten Trauben, Blaubeeren und violetten Kartoffeln.

"Eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, kann dazu beitragen, die Lungen vor Schäden zu schützen, ihre Funktionalität zu erhalten und das Risiko, später im Leben Atemwegserkrankungen zu entwickeln, zu verringern", sagte die Hauptautorin der Studie, Vanessa Garcia-Larsen. Sie erklärte, dass Menschen mit 30 Jahren generell ihre maximale Lungenkapazität erreicht haben.

"Nach ca. 30 Jahren fängt die Lungenfunktion bei jedem an zu sinken. Die Geschwindigkeit des Rückgangs variiert von Person zu Person und ist abhängig von mehreren Faktoren wie Rauchen, körperliche Aktivität, Aussetzung gegenüber bestimmten Schadstoffen und dem Vorhandensein anderer medizinischer Bedingungen."

Verarbeitete Lebensmittel, wie geräucherte Fleischsorten, wiesen in früheren Studien zu einem schnelleren Rückgang der Lungenfunktion hin, so Garcia-Larsen. Aber die neue Studie fand heraus, dass diejenigen, die eine große Menge dunkel gefärbter Früchte und Gemüse aßen, im Vergleich zu denen, die weniger von diesen Anthocyan-gefüllten Nahrungsmitteln aßen, eine langsamere Abnahme der Lungenfunktion pro Jahr hatten.

Upi.com erklärt jedoch, dass die Studie nur dazu gedacht war, eine Assoziation zu finden; Ursache und Wirkung kann noch nicht bewiesen werden.