Frische Haskap-Beeren rücken immer näher an den EU-Markt

Es war ein langer Weg für die Haskap-Produzenten in Europa, die ihre frischen Beeren in der EU verkaufen und vermarkten wollen. Zusammen mit dem Versuch, ein relativ unbekanntes Produkt zu entwickeln, wurde ihnen auch Sperrung in Form des Novel Food Act von 1997 vorgelegt. Anfang 2018 wurde eine neue Verordnung (EU) 2015/2283 über neuartige Lebensmittel ins Leben gerufen, wodurch die Aufhebung und Ersetzung der vorherigen Verordnung stattfand. Janja Postružnik von Haskap Ltd sagte jedoch, dass sie immer noch auf die Genehmigung der Haskap (alias Honeyberries) warten.

In der Zwischenzeit haben Janja und Geschäftspartner Zoran Petrovic nach neuen Wegen gesucht, um die Verbraucher mit der sehr gesunden Haskap-Beerenvertraut zu machen und das Produkt ganzjährig anbieten zu können.

"Frische Haskap-Beeren sind nur für einen Monat erhältlich, deshalb haben wir neue Produkte entwickelt, um sicherzustellen, dass Menschen diese leckere und äußerst gesunde Beere jederzeit kaufen können. Neben der Herstellung von Säften und gefrorenen Beeren, haben wir auch einen Blick auf den Markt geworfen und beschlossen daraufhin neue Luxusprodukte zu schaffen, die vegan, laktosefrei, biologisch sind und keinen Zuckerzusatz beinhalten. Wir haben eine selbstgemachte Süßwarenlinie mit Haskap entwickelt und es wird nur der beste ecuadorianischen Kakao in Form von rohen Schokoriegeln, rohen Haskap Keksen, rohen organischen Snacks und Proteinriegeln verwendet," teilte Janja mit.

Haskap Ltd. erweitert sein Anbaugebiet jedes Jahr und Janja sagte, dass sie weiterhin mit neuen Obstplantagen expandieren.

"Wir glauben, dass die Möglichkeiten für Haskap-Beeren grenzenlos sind. Wir pflanzen und testen weiterhin neue Sorten und suchen nach Sorten, die noch süßer und größer sind. Eine kürzlich veröffentlichte Studie über Haskap-Beeren hat gesagt, dass Haskap, angebaut in Slowenien, aufgrund unterschiedlicher Bodenqualitäten, sogar noch mehr gesundheitliche Vorteile als sein kanadische Bruder hat."

Für weitere Informationen:
Janja Postružnik
Haskap, d.o.o.
Tel: +386 70 135 988
Email: haskap.doo@gmail.com
haskap.suvenirko.hr