Washington hat Überschuss an kleinen Äpfeln

„Da ist die Einzelhandelsseite - so sehen die Verbraucher die schönen großen hellen glänzenden Äpfel in den Läden. Und dann noch die institutionelle Seite für Schulen, Gefängnisse, etc. wo die kleinen Äpfel verkauft werden“, sagt Jeff Aguigui von Ag Grower Sales LLC in Wenatchee, Washington. „Wir hatten kein so gutes Jahr wie die größeren Äpfel, daher ist es kein besonders gutes Jahr für den Einzelhandel. Und für institutionelle Äpfel gibt es in diesem Jahr einen Überschuss an kleinen Früchten. Ich habe so einen Überschuss in mindestens 15 Jahren nicht gesehen.“ 

Aguigui stellt fest, dass die Washington Apfelanbau-Saison eine herausfordernde Saison gewesen ist. Sie war für den Anbau von größeren Äpfel nicht förderlich. „Wir hatten den ganzen Sommer nicht viel Wasser - wir hatten viel Sonnenschein und es war sehr heiß und das bedeutet, dass sie nicht wachsen“, sagt Aguigui, der bemerkt, dass Ag Grower seine Äpfel aus Anbaugebieten wie Wenatchee und Yakima (Regionen in Washington) bezieht. „Perfekte Wachstumsbedingungen sind, wenn es tagsüber warm ist und es kühlere Nächte gibt. Wir hatten keine kühlen Nächte, so dass diese Äpfel nicht gewachsen sind.“

Größeneffekte
Auf der Einzelhandelsseite bedeutet dies, dass die traditionelle Größe etwas gesunken ist - während die meisten Äpfel eine 88 von 100 sind, sind sie in diesem Jahr näher an einer 64-80. „Und die Nachfrage ist nicht so gut wie früher“, sagt Aguigui. „Da draußen gibt es viel.“

Das hat die Preise natürlich in zwei Richtungen getrieben. „Die Preise liegen wahrscheinlich auf der institutionellen Seite unter 25-40 Prozent im Vergleich zu den letztjährigen Preisen“, sagt Aguigui. „Und die Einzelhandelsseite ist leicht gestiegen, weil wir keine größeren Äpfel haben. Die Preise steigen im Einzelhandel um mindestens 20 Prozent.“

Mit Blick auf die Zukunft bemerkt Aguigui, dass die Landwirte gerade versuchen, ihre kleinen Äpfel auszuräumen. „Wir haben andere Saisons die kommen werden, wie die Kirschsaison und die Leute bereiten sich darauf vor. Die meisten Apfelbauern haben eine Kirschlinie, so dass sie sich darauf konzentrieren müssen und diese Äpfel vor ihnen fertigbringen müssen“, sagt er. „Ansonsten sitzen sie nach der Kirschsaison auf ihnen und sie haben ein anderes Problem.“


Für weitere Informationen:
Jeff Aguigui
Ag Grower Sales LLC
Tel: +1-509 886-7016
jeff@aggrowersales.com