Red Season, biologische Erdbeeren mit einer Haltbarkeit von 10 Tagen

Eine Erdbeerproduktion darf sich durch erteilte nötige Zertifizierung als biologisch definieren, aber vor allem, da keinerlei Behandlungen notwendig sind.

Wir befinden uns in Albanien, nicht weit vom Meer entfernt. Hier haben die drei Investoren Giovanni Gianello, Stefano Burgati und Luca Leorato in ein umfangreiches Unternehmen investiert, wo sie auf 40 Hektar Erdbeeren anpflanzen. Der Name des biologischen Produktes ist Red Season.

"Es ist nicht allein unser Verdienst. Die Konditionen des Geländes und das Klima erübrigen jegliche Behandlung. Das Unternehmen liegt in einem ehemaligen Überschwemmungsgebiet, jetzt Polderboden. Auf diesem Gelände entwickeln sich keine Nematoden oder andere Parasiten. Der ständige Wind ist sehr trocken und verhindert die Ausbreitung von Pilzfäulnis. Die Temperaturen sind konstant".

Danke dieser Mischung passt sich die Red Season, biologische Erdbeere der Sorte Albion, perfekt den klimatischen Gegebenheiten an. "Die durchschnittlichen Brixwerte liegen zwischen 12° und 14°. Geschmack und Konsistenz der Erdbeeren sind sehr hoch. Dank dieser Konsistenz liegt die Haltbarkeit bei garantiert 10 Tagen", bestätigen die Unternehmer.

Red Season wird durch die LC Fruit srl und Burganti srl Division GDO durch die Niederlassungen in Verona und Perugia vertrieben. Nach etlichen Jahren, mit allein dem Frühjahreserzeugnis, kann die Red Season dieses Jahr auf eine Herbstproduktion von mehrjährigen Pflanzen zählen. Es geht um 10 Hektar , die ab November mit der Produktion beginnt.

Die Frage, wie das Gelände gedüngt wird, wird mit einem Lächeln beantwortet; "Wir müssen auf diese Gelände nicht einmal organische Substanzen auftragen, da der Boden reich an Humus ist. Die Kultivierung geschieht in Gewächshäusern und aus den Schläuchen kommt nur Bewässerungswasser. Was die Logistik betrifft", betonen die Unternehmer, "dass die Erdbeeren innerhalb 24 Stunden vom Feld in den Niederlassungen von Verona und Perugia ankommen. Die Lkw werden am Abend eingeschifft, und gehen in Bari wieder an Land und erreichen die Sortierungsanlagen am nächsten Tag". Die gesamte Technologie und die Materialien sind von italienischer Herkunft.

Kontakt:
Giovanni Gianello
Tel.: +39 348 5728941
Email: [email protected]

Niederlassung in Verona
LC Fruit srl
Via Fontana Nuova 29,
37032 Monteforte d'Alpone (VR)
Email: [email protected]

Niederlasung in Perugia
Burganti srl Divisione GDO
via Bruno Colli
06135 Ponte San Giovanni (PG)
Email: [email protected]