BG Door stellt neue Generation der Mobile Precool Unit vor

BG Door hat in diesem Jahr mit der Mobile Precool Unit an der Asia Fruit Logistica teilgenommen. Die Anlage wurde für Beerenobst und Gemüse konzipiert und das Unternehmen hat große Hoffnungen auf die Technik.

„Unsere Mobile Precool Unit ist eine sehr flexible und energieeffiziente Lösung, um das (Beeren-)Obst und Gemüse auf die gewünschte Temperatur schnell abzukühlen. Die bewegliche Einheit nutzt die vorhandene Kühlluft aus Ihrem eigenen Kühlhaus und verteilt die kühle Luft aktiv und effizient durch die Produkte in den Boxen. Dadurch wird eine bessere Produktqualität mit verlängerter Haltbarkeit durch die Verzögerung des Reifungsprozesses erzielt“, schilderte BG Door.

„Die neue Generation der Mobile Precool Unit die wir einführen, hat einige wesentliche Vorteile. Es kann mehr Kapazität erzeugen und die benötigten Produkttemperaturen bis zu 50 bis 80 Prozent schneller erreichen.“

„Es kann auch leichter in bestehende Kühlkammern oder Kühlhäuser installiert werden, die immer noch bis zu 24 Paletten gleichzeitig verarbeiten. Es gibt einen reduzierten Gewichtsverlust wegen der schnellen Abkühlung Ihrer Produkte und eine langsamere Entwicklung von Bakterien aufgrund der niedrigeren Temperaturen.“

Für weitere Informationen:
BG Door International
Tel: +31 0 3025 48130
www.bgdoor.com