Die Türkei wird Gemüse- und Obstlieferanten verpflichten, sich an neue Standards anzupassen, erklärte der staatliche Nahrungsmittelausschuss am 18. August in einem Versuch, die volatilen Nahrungsmittelpreise zu zähmen.
Eine Inflation bei Lebensmittelpreisennagelte sich früher in diesem Jahr auf ein 8,5-Jahres-Hoch von 11,87 Prozent festund Ökonomen haben schon vor Längerem gesagt, dass eine drastische Überholung der Lebensmittel-Lieferkette benötigt wird, um die Lebensmittelpreise zu halten und um die Inflation zu kontrollieren.
Eine Inflation bei Lebensmittelpreisennagelte sich früher in diesem Jahr auf ein 8,5-Jahres-Hoch von 11,87 Prozent festund Ökonomen haben schon vor Längerem gesagt, dass eine drastische Überholung der Lebensmittel-Lieferkette benötigt wird, um die Lebensmittelpreise zu halten und um die Inflation zu kontrollieren.
"Maßnahmen zur Minimierung der Verlustraten entlang der frischen Obst-Gemüse-Lieferkette, die durchschnittlich 25-30 Prozent erreicht haben und damit zu einem erheblichen finanziellen Verlust geführt haben und die Gesamtqualität der Logistikprozesse erhöht wurden, wurden diskutiert."
"In diesem Rahmen wurde über neue Standards für die Verpackung von Produkten nach der Ernte in Einweg- und Wiederverwendbaren Verpackungen nach internationalen Normen, den Transport von Produkten in Kühlfahrzeugen zur Verbesserung der Transportprozesse und über das Ausstellen von Produkten in Kühlregalen in Einzelhandelsgeschäften entschieden. Zudem wurden Entscheidungen über den Übergang zur obligatorischen Umsetzung dieser Normen und die Bewältigung dieses Übergangsprozesses getroffen", so der Ausschuss.
"In diesem Rahmen wurde über neue Standards für die Verpackung von Produkten nach der Ernte in Einweg- und Wiederverwendbaren Verpackungen nach internationalen Normen, den Transport von Produkten in Kühlfahrzeugen zur Verbesserung der Transportprozesse und über das Ausstellen von Produkten in Kühlregalen in Einzelhandelsgeschäften entschieden. Zudem wurden Entscheidungen über den Übergang zur obligatorischen Umsetzung dieser Normen und die Bewältigung dieses Übergangsprozesses getroffen", so der Ausschuss.
Quelle: hurriyetdailynews.com