''Wir müssen die Verbraucher mehr über Limonen informieren''

Das Unternehmen Wonderful Citrus hat sich im vergangenen Jahr deutlich entwickelt. In den vergangenen Jahren übernahm das Unternehmen verschiedene Zitrusfirmen, darunter I Kunik Company und Grupo B&S. "Damit haben wir auch mehrere Limonenmarken übernommen.", sagt Gerhard Leodolter von Wonderful Citrus. Außerdem besitzt das Unternehmen auch verschiedene andere Zitrusmarken wie Halos und Scarletts.

Schwieriger Markt
Er sagt, dass der Limonenmarkt unkontrolliert sei. "Die Preise schwanken regelmäßig, es ist sehr unvorhersehbar. Es sollte zukünftig mehr Struktur geben. Natürlich ist das nicht immer einfach, denn nicht jeder hat permanente Käufer und versendet große Mengen. Wir hören, was der Markt will, und wir versuchen, direkte Vereinbarungen mit den Einzelhändlern zu treffen. So sorgen wir für ein stabileres Preisniveau."

Laut Gerhard sind die Limonen in Europa nicht sehr bekannt. "Die Leute sind offensichtlich mit Zitronen vertraut. Wir müssen die Konsumenten bezüglich der Verwendung der Limonen informieren und dass die Limonen, Zitronen ersetzen können. "Wonderful Citrus will das Produkt in Europa fördern. "Vor Jahren haben wir das mit Granatäpfeln gemacht. Die meisten Verbraucher haben nicht einmal gewusst, wie man den Granatapfel öffnet und wie man ihn konsumiert, dies haben wir ihnen beigebracht. Zu diesem Zweck wollen wir unsere Verkäufe in Europa ausbauen.''

Asien ist wichtiger
Im Allgemeinen konzentriert sich Wonderful Citrus eher auf die asiatischen Länder. "Es ist viel logischer für uns als Europa. Der Transport von Kalifornien nach Asien beträgt ca. 12 Tage. Nach Europa beträgt der Transport doppelt so viel. Ich vermute, dass Asien für uns in Zukunft noch wichtiger wird.", schlussfolgert Gerhard.

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