"Letzte Woche wurden Johannisbeeren für 20-23 Euro pro Kilo verkauft und diese Woche ist der Preis auf nur 9 Euro zurückgegangen", betont Nathalie Saiz von Lolifruit. Dieser deutliche Rückgang der Preise lässt sich durch die Nachfrage nach Johannisbeeren in Europa begründen. "Es ist ein teures Produkt für das es nur wenig Nachfrage gibt. Außerdem wird es zum Backen oder zur Herstellung von Marmeladen, Säften usw. verwendet", erklärt Saiz.
Der Sprecher von Lolifruit sagt, dass sie in einem guten Jahr fast 20.000 Kilo vermarkten können. Trotzdem "war dieses Jahr ein Disaster für portugiesische Johannisbeeren (die Herkunft der Beeren, die sie zurzeit vermarkten), weil die Produktion in Italien, Belgien und den NIederlanden immer größer wird und die Sorten immer dickere Beeren hervorbringen", bestätigt Saiz. Deswegen fallen Spaniens und Portugals deutlich kleinere Sorten zurück. Außerdem muss man hinzufügen, dass "viele portugiesische Bauern noch nicht alle notwendigen Zertifikate, wie GlobalGAP, haben, um auf dem internationalen Markt konkurrieren zu können," erklärt Saiz. Das macht es schwierig, die Produktion in andere Länder zu verkaufen. weil die Nachfrage und Standards vom internationalen Markt bestimmt wird.
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Nathalie Saiz
Lolifruit
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