In diesem Jahr haben die ersten Erdbeeren aus Folientunneln auf dem Markt in Broniszach Preise zwischen 21 und 26 złoty pro Kilo (ca. 5 bis 6,2 Euro) erreicht. Das sind 50% mehr als vor einem Jahr. Anderes Obst und Gemüse sind allerdings derzeit auch ziemlich teuer.
Erdbeeren sind knapp und nicht wirklich reif. Frühe Sorten von Feldkulturen wurden durch Frost stark beeinträchtigt. "Wir sollten die Situation mit den späten Sorten verbessern können, aber der Höhepunkt der Ernte wird sich sicherlich verzögeren", sagte Małgorzata Skoczewska, Sprecher des Broniszach Marktes.
Erdbeeren sind knapp und nicht wirklich reif. Frühe Sorten von Feldkulturen wurden durch Frost stark beeinträchtigt. "Wir sollten die Situation mit den späten Sorten verbessern können, aber der Höhepunkt der Ernte wird sich sicherlich verzögeren", sagte Małgorzata Skoczewska, Sprecher des Broniszach Marktes.
Lieferanten sprechen auch über den Verlust von Kirschen. Nach der Meinung von Grzegorz Pagacz, einem Produzenten aus der Wieluńer Gegend, wird der Frost wahrscheinlich die Produktion dieser Früchte im Vergleich zum Vorjahr um die Hälfte reduzieren. Das würde zu viel höheren Preisen führen.
Im vergangenen Jahr verzeichnete Polen eine Rekordproduktion von Kirschen, 54.000 Tonnen, verglichen mit 48.000 Tonnen im Vorjahr. Zu Beginn der letzten Saison, d.h. Ende Juni, kosteten Kirschen 5-12 Złoty pro Kilo (1,19 bis 2,86 Euro), je nach Sorte.
Auch bei Kirschen, Aprikosen, Johannisbeeren und Birnen wird erwartet, dass sie teuer sind als im Vorjahr.
Die zweite Welle des Mai-Frostes beeinflusste die blühenden Apfelbäume, obwohl Zbigniew Przybyszewski, ein Züchter aus Grójec, anmerkte, dass es noch nicht möglich ist, die Verluste auf den Apfelplantagen zu schätzen. Die beschädigten Blumen werden sich nicht zu Früchten entwickeln. Aber er hofft auf die Entwicklung von späteren Blumen, die Früchte bringen können.
Im vergangenen Jahr verzeichnete Polen eine Rekordproduktion von Kirschen, 54.000 Tonnen, verglichen mit 48.000 Tonnen im Vorjahr. Zu Beginn der letzten Saison, d.h. Ende Juni, kosteten Kirschen 5-12 Złoty pro Kilo (1,19 bis 2,86 Euro), je nach Sorte.
Auch bei Kirschen, Aprikosen, Johannisbeeren und Birnen wird erwartet, dass sie teuer sind als im Vorjahr.
Die zweite Welle des Mai-Frostes beeinflusste die blühenden Apfelbäume, obwohl Zbigniew Przybyszewski, ein Züchter aus Grójec, anmerkte, dass es noch nicht möglich ist, die Verluste auf den Apfelplantagen zu schätzen. Die beschädigten Blumen werden sich nicht zu Früchten entwickeln. Aber er hofft auf die Entwicklung von späteren Blumen, die Früchte bringen können.
Eine zusätzliche Schwierigkeit bei Feldkulturen ist der Mangel an Bestäubung. Es war kalt, also kamen die Bienen nicht aus dem Bienenstock und bestäubten die Blumen nicht.
"Hohe Bodenfeuchte hat einige Ernten von Frostschäden gerettet, aber es wird noch einige Ernteverzögerungen geben. Die Verbraucher müssen bereit sein, höhere Preise für Kohl und Blumenkohl zu zahlen", betont Małgorzata Skoczewska.
Heimischer Kohl kostet zwischen 3 und 4 złoty pro Stück (0,71 bis 0,95 Euro), aber die Köpfe sind klein und tragen nicht viele Blätter. Junger Kohl, der aus Mazedonien importiert wird, ist größer und hat kompaktere Blätter, aber dieser ist dahingegen teurer: 5,5 Złoty pro Stück (ca. 1,31 Euro).
Die Preise für heimische Tomaten sind jetzt um 30% gestiegen, also sind sie teurer als im Vorjahr, mit einem Großhandelspreis von 4 złoty pro Kilo (ca. 0,95 Euro). Bei Spargel sieht es ähnlich aus, obwohl die letzten Wochenpreise auf dem Preisniveau des Vorjahres lagen. Spargel kostet derzeit zwischen 14 bis 20 złoty pro Kilo (3,34 bis 4,77 Euro), was etwa 20 Prozent teurer ist als im Vorjahr.