"Allgemeines Defizit an Himbeeren scheint vorläufig anzuhalten"

Die spanische Saison kommt nicht richtig in Gang. Das ist einer der Gründe, der für das Defizit auf dem Himbeermarkt verantwortlich ist, "Die Spitzenzeiten in der Produktion sind so kurz, dass sie keinen echten Einfluss auf die Verfügbarkeit haben", sagt der kommerzielle Direktor Jan van Bergeijk vom spanischen Produktionsbetrieb Frutas Remolino, der eine Tochter der Firma Plusberries ist.. "Nach dem warmen Sommer verlief die Saison seit dem Herbst schon träge und durch den kalten Winter ist die gesamte Produktion verzögert. Die Anfuhr von Erdbeeren ist aus viel später in Gang gekommen."

"Ich glaube auch nicht, dass die Anfuhr von Himbeeren vor Mitte Mail wirklich beginnt. Auch Marokko hat die Spitzenzeit der Winterproduktion bereits hinter sich. Insgesamt scheint das die Anfuhr in den kommenden Wochen nicht merklich zu beeinflussen. Die Qualität ist stabil und die Nachfrage ist gut. Für die normalen Sorten wird ein Preis von 8-9 Euro gezahlt, für die Premium-Sorten liegt der Preis sogar auf einem Niveau von 10-12 Euro", sagt der Niederländer, der schon seit mehr als 25 Jahren in Spanien wohnt und arbeitet.

Das Weichobst von Frutas Remolino findet seinen Weg, vor allem zu europäischen Bestimmungen wie Frankreich, Deutschland, dem Vereinigten Königreich und Skandinavien.

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Frutas Remolino
Jan van Bergeijk

Spanien
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