"Heidelbeerpreise gleichbleibend hoch"

Die Preise für Heidelbeeren liegen bereits seit einigen Wochen auf einem hohen Niveau. "Die Nachfrage ist gut, das Angebot aber verhältnismäßig klein. Zur Zeit sind Früchte der Produktionsländer Chile, Marokko und Spanien auf dem Markt, die Zufuhr ist jedoch nicht sehr groß. Die chilenische Saison geht ihrem Ende entgegen und wird vermutlich noch früher stoppen. Das Wetter in Marokko und Spanien war nicht so gut, wodurch es noch nicht recht in Gang kommt. Ich gehe davon aus, daß es in einigen Wochen, vielleicht in der 13. KW, anders wird", sagt Fred Douven von ABB Trading.

Obergrenze
Er sagt, daß die Preise seit ungefähr drei Wochen steigen. "Im Moment haben sie ein recht stabiles Niveau. Ich denke, daß sie die Obergrenze inzwischen erreicht haben. Der Preisunterschied zwischen der 'alten' und der 'neuen' Ernte ist erheblich. Für die chilenische Ernte wird z. B. weniger bezahlt als für die marokkanische Ernte."

Fred erwartet, daß der Preis stabil bleibt bis die Zufuhr zunimmt. "Innerhalb einiger Wochen kommen mehr Volumen aus Marokko und Spanien und wird der Preis auf Grund dessen vermutlich sinken. Wenn erst einmal Volumen vorhanden ist, wird es auch bis Woche 20 so beiben." Er teilt mit, daß er mit dem zunehmenden Konsum von Heidelbeeren sehr zufrieden ist. "Es besteht bereits eine gute Nachfrage und sie wächst weiterhin. Wir haben ein treues Publikum das regelmäßig Heidelbeeren kauft und die Gruppe wird immer größer. Nun die Verpackungen noch, die von 125 Gramm werden zu klein", sagt er abschließend.

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