Portugal liegt nicht an der Spitze der größten Kiwiproduzenten. Und doch hat sich in den letzten vier Jahren die Produktion verdoppelt, und portugiesische Händler suchen nach neuen Märkten. “Wir müssen auf neuen Märkte anklopfen”, sagt Avelino Luis, Betriebsleiter der portugiesischen Vereinigung für Kiwi Erzeuger(APK).
Das Land auf der iberischen Halbinsel nutzt ungefähr 2.100 Hektar für den Kiwianbau. Die Erzeuger sind ungefähr 300 Kilometer vom spanischem Galicia entfernt an der nördlichen Grenze Portugals, und Oeste, dem Haupterzeugungsbereich für die Rocha Birne zu. Im letzten Jahr hat sich die Ernte auf 21.000 Tonnen, eine 25-Prozent-Abnahme im Vergleich zur vorherigen Saison, belaufen. “Der Winter war zu warm”, erklärt Avelino. “Wegen des Mangels an niedrigen Temperaturen war die Produktion enttäuschend.”
Avelino Luis, Betriebsleiter der portugiesischen Vereinigung für Kiwi Erzeuger (APK).
Expansion der gelben Kiwi Saison
APK ist eine gemeinnützige Vereinigung, die Pflanzern, Händlern und Lieferanten in Kontakt miteinander bringt. Ungefähr 30 Prozent der Kiwierzeuger sind Mitglied der Vereinigung, aber APK vermarktet auch Produkte von Nichtmitgliedern. Insgesamt vermarktet APK 80 Prozent der kommerziellen Kiwiproduktion in Portugal. “Der größte Teil der Produktion besteht aus grünem Hayward Kiwis. Zusätzlich sehen wir, dass Erzeuger mehr gelbe Kiwis pflanzen, und es gibt eine kleine Produktion von Kiwibeeren.”
Dieses zunehmende Interesse unter Kiwierzeugern für gelbe Kiwis fällt mit den Saisons für die Frucht zusammen. Für grünen Kiwis liegt die Ernte zwischen Mitte November und Mitte Dezember. Die Mehrheit der Erzeuger verfügt bereits innerhalb der ersten 15 Tage der Saison über die Früchte. “Man will dem Frost vor sein, und man will sicher gehen, dass die Frucht einen guten Brixwert hat.” Die Ernte von gelben Kiwis kommt vor der Ernte der Grünen. Erzeuger können deshalb die Saison mit dem gelben Kiwis erweitern. “Das läuft auf einen Vorteil für die Arbeit und Infrastruktur hinaus.”
Im letzten Jahr wurde mehr als Hälfte der Ernte exportiert, da Kiwis nur in einer begrenzten Anzahl von Ländern gefunden werden. Bei weitem wird der größte Teil, 97 Prozent, zum Nachbarland Spanien exportiert. Zusätzlich gibt es Exporte nach Brasilien, Kanada und den ehemaligen Kolonien Portugals wie Angola. “Wir schauen auf Möglichkeiten des Exports nach Nordeuropa”, fährt Avelino fort. Die zwei Hauptgründe dafür, auf nordeuropäische Länder zu schauen: Preis und Qualität. “Wir haben eine zu kleine Produktion, um die asiatischen Märkte zu beliefern.”
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