"Die Früchte werden Ende August geerntet und in atmosphärischen Kammern gelagert, die vor kurzem eröffnet wurden", sagte Lourdes Bague, Verkaufsdirektor bei Gys Fruit. Diese Firma beschäftigt sich nur seit kurzer Zeit mit dieser Sorte, aber sie kennen das Produkt seit mehr als 10 Jahren und sind sich bewusst, dass es ihnen gelungen ist, die Kaltfront zu vermeiden.
Sie ist eine zarte Frucht, die sorgfältig zu seinen Bestimmungsörtern transportiert werden muss, weil jede Beule sie beschädigen kann. Allerdings, sagte Bague, hätte sie derzeit bei Gys Fruit, eine größere internationale Projektion. Verschiedene Länder, wie Dubai, Kanada und Malaysia sind an diesem Produkt sehr interessiert, welche für ihre Süße und glatte Textur bekannt ist - ideal, um zum Beispiel Babynahrung zu machen, sagte Bague.
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Lourdes Bague
Gys Fruit
Tel. +34 656725698