Irische Apfelproduktion steigt um 100% diese Saison

Die meisten von Irlands Äpfel werden im Süden und Südosten Irlands angebaut, wegen seines milderen Klimas und des geringeren Niederschlags. Kommerzielle Apfelproduktion wird in gleichen Beträgen an Äckern für Apfelsaft, kulinarische und essbare Äpfel auf etwa 700 Hektar ausgedehnt. Con Traas, von The Apple Farm in Tipperary, schätzt, dass die Produktion (Apfelsaftfrüchte ausgenommen), im ganzen zwischen 12 bis 15.000 Tonnen in diesem Jahr liegen wird, mit allen drei Kategorien, die eine Zunahme registriert haben, mit guter Farbe und hoher Qualität.

"Es ist interessant, weil wir bemerkt haben, dass der irische Frühling viel früher angefangen haben als vor zwei Jahrzehnten. Es gab plus und minus Punkte, weil der Anfang des Frühlings eine frühe Blüte bringt, was die Bäume während der sensiblen Periode mehr durch Frostschaden gefährdet. Durch das gute Wetter in diesem Herbst mit höheren Temperaturen tagsüber und kältere Nächte, haben die Früchte eine tolle Farbe bekommen", teilte Con mit.

Bramley ist der allgemeinste Typ des in Irland angebauten Kochapfels. Für Konsumäpfel sind die angebauten inländischen Sorten in erster Linie Elstar, Jonagold, Jonagored (der populärste) Red Prince sowie einige Cox Orange Pippinapfel. 

"Der meist verkaufte Apfel in Irland ist der Gala, der jedoch leider nicht dazu geeignet ist, um im irischen Klima zu wachsen. Jedoch, wenn Sie Verbraucher nach einem Typ Apfel fragen sollten, würden sie am wahrscheinlichsten die Pink Lady nennen, aber ich denke, dass das an dem ganzen Marketing hinter dem Apfel durch Fernsehen und Rundfunkwerbung liegt." sagte Con.

"Wir hoffen, an der Marktforschung mit Bord Bia in diesem Herbst als eine Gruppe beteiligt zu werden, um auszuprobieren und uns darauf zu konzentrieren, zu was wir zusammen im Stande sein könnten. Der Bedarf daran wird offensichtlicher, besonders während einer Saison wie dieser. Irische Erzeuger sind ein sehr kleiner Teil des gesamten Apfelmarktes, und es gibt keine Notwendigkeit, sich mit einander direkt zu messen. Es gibt genug Raum auf dem Markt für uns alle, um mehr Äpfel zu erzeugen und sie auf einem Weg auf den Markt zu bringen, der den Nächsten nicht nachteilig betreffen wird." sagte Con.

Es gibt in den letzten Jahren ein viel stärkeres Bewusstsein für den Kauf von Lokalem, besonders für Erzeugnisse wie Äpfel, Tomaten, Erdbeeren und Kartoffeln, wenn Verbraucher wissen, dass sie im Land erzeugt wurden, und sie finden, dass sie irisch angebaut sein sollten.