Die Bright Red Kakiproduktion wird in kleinen Anbauregionen von Valencia voraussichtlich 260.000 Tonnen erreichen, was fast 90% der spanischen Gesamtproduktion ausmacht. In Extremadura wird der Anstieg auf etwa 20% geschätzt, während es in Andalusien vermutlich 7% sein werden.
Trotz der Dürre in diesem Sommer bestätigt Rafael Perucho, dass "wir bisher keine Probleme hatten, die Ernte ausreichend zu bewässern, obwohl es schon besser wäre, wenn es mehr Regen geben würde. Denn dann könnten wir einiges an Produktionskosten einsparen."
Dem Manager von PDO zufolge "wird der Großteil unserer Kakis von europäischen Märkten aufgenommen, einschließlich Spanien. Letzte Saison konnten wir einen deutlichen Konsumanstieg in Frankreich, Großbritannien, Italien und Weißrussland feststellen. Natürlich werden wir weiterhin auch auf offenen Märkten außerhalb Europas arbeiten, um mehr Möglichkeiten zu haben, unser Produkt zu vermarkten. Aber wir müssen uns darüber im Klaren sein, dass es kompliziert ist und, vor allem wegen der Entfernung, viel Zeit in Anspruch nimmt. Auch müssen wir bedenken, dass die Saisons ziemlich kurz sind."
Die größte Einschränkung bleibt der Verlust des russischen Marktes, seit Einführung des Exportverbots der EU im Sommer 2014. "Keinen Zugang auf den russischen Markt zu haben, tut uns wirklich weh. Nicht wegen der Mengen, die das Land abgenommen hat (insgesamt etwa 14 Millionen Kilo), sondern weil sie eine große Menge an Standard und zweitklassigen Kakis angekauft haben, die auf anderen Märkten schwieriger zu verkaufen sind."
Die Saison mit neuen Sorten verlängern