Melden Sie sich für unseren täglichen Newsletter an um immer auf dem neusten Stand zu bleiben!

Anmelden Ich bin bereits angemeldet

Sie haben eine Software (Adblocker) installiert, der unsere Werbung blockiert.

Da wir die Nachrichten kostenlos zur Verfügung stellen, sind wir auf die Einnahmen aus unseren Werbebannern angewiesen. Bitte deaktivieren Sie daher Ihren Adblocker und laden Sie die Seite neu, um diese Seite weiter zu nutzen.

Klicken Sie hier für eine Anleitung zum Deaktivieren Ihres Adblockers.

Sign up for our daily Newsletter and stay up to date with all the latest news!

Abonnieren I am already a subscriber
Wim Tanghe: Sommer an belgischer Küste, Handel nimmt ab

'Mehr Nachfrage nach essbaren Blumen wegen Gin-Hype'

Es ist Sommer, und der Wetterbericht sieht gut aus. “Der Handel erholt sich. In den ersten 14 Tagen des Monats war die Nachfrage nach Früchten und Gemüsepflanzen an der belgischen Küste nicht so groß. Das Wetter war nicht richtig gegen uns, aber die Wetterberichte waren gerade ein bisschen enttäuschend, auch wenn das nur der Fall für das Binnenland und nicht für die Küste war. Das war für uns sehr unglücklich”, sagt Wim Tanghe von Groenten&Fruit. “Glücklicherweise ist das nicht mehr der Fall.”

Manchmal höhere Preise

Tanghe macht weiter: “Wir hoffen, dass es wegen der guten Prognosen wirklich dabei bleibt, jetzt zu starten. Wir erfahren zurzeit viele Preisschwankungen in den Versteigerungshäusern aufgrund des Regens. Die Ernte und Volumina sind aufgrunddessen niedriger. Es ist schwierig etwas dafür zu verlangen, für das wir nicht nach unserer regelmäßigen Gewinnspanne fragen können, da sie zu teuer ist. Und außerdem verstehen die Leute, die in der Lebensmittelversorgung arbeiten, nicht immer, ob man die Preise ändert, nur um teurer zu sein.”

Viele Sommerfrüchte

Tanghe ist mit der breiten Reihe der frischen Frucht auf dem Markt zufrieden. “Wir denken, dass es großartig ist, mit solchen Spitzenqualitätsprodukten zu arbeiten. Unsere Kunden schätzen die verschiedenen Angebote wie Erdbeeren von Magique, Pfirsiche von Favel, Ananas von DelMonte und Produkte von Tomabel und Fine Fleur. Wir haben viel Nachfrage nach diesen Produkten.”

Gemäß Tanghe war die Qualität von marokkanischen Orangen in dieser Jahreszeit enttäuschend. “Sie haben viel Saft enthalten, aber waren schwierig zu lagern, und faulten schnell. Wir bekommen in dieser Woche neue Orangen aus Argentinien, hoffentlich werden diejenigen bezüglich des Geschmacks, Preises und Ertrags gut sein.”



Gin mit Blumen
Der Gin mit Blumen ist in der Lebensmittelversorgung zum Trend geworden. “Wegen des Gintricks haben wir eine viel höhere Nachfrage nach essbaren Blumen. Außerdem ist die Miesmuscheljahreszeit im vollen Schwung, so gehen Zwiebeln und Sellerie im Moment auch sehr gut. Und natürlich werden rote Früchte wie Himbeeren, Erdbeeren und allgemein Beeren häufig als Nachtisch mit einer Kugel Eis serviert.”

Wenig Terrordrohung an der Küste

Hauptsächlich besuchen Belgier die Küste und einige holländische und deutsche Touristen. “Glücklicherweise werden wir durch die Terrordrohung an der Küste weniger betroffen. Besonders große Städte, und hauptsächlich Brüssel sind davon betroffen. Bruges hat auch merklich weniger Touristen. Die Touristen, die sich in Zeebrugge auf Reiseschiffen aufhalten, zögern Bruges zu besuchen. Das Ergebnis ist: viel weniger Verkäufe, und viele Lebensmittelversorger und Handelsgeschäfte fangen an, es zu spüren.”



Tanghe bemerkt, dass die Lebensmittelversorgung im Allgemeinen in mehr Schwierigkeiten ist. “Seitdem die belgische Lebensmittelversorgung in ein eingetragenes Registrierkassensystem, ein Werkzeug im Kampf gegen den MWSt-Schwindel, investieren musste, sind sie viel weniger geöffnet. Die meisten von ihnen sind seit zwei Tagen in der Woche jetzt geschlossen”, gemäß Tanghe. “Fast alle pflegten es, sieben Tage in der Woche während der Jahreszeit geöffnet zu haben, aber heutzutage sieht man das kaum mehr. Sogar während des Tages werden sie für bestimmte Stunden geschlossen. Das bedeutet weniger Verkäufe für Lieferanten. ”


Für weitere Informationen:

Wim en Ann Tanghe
Groothandel Wim Tanghe
Evendijk-West 42
8370 Blankenberge - Belgium
Tel: (+32) 50 41 45 59
Fax: (+32) 50 41 50 09
Wim: (+32) 496 52 58 58
Ann: (+32) 496 52 61 61
www.wimtanghe.be

[email protected]
Erscheinungsdatum: