Nach den Niederlanden - Ernte auch in Deutschland gestartet

Die holländische Spargelsaison hat dieses Jahr sehr früh, aber auch sehr gut begonnen. "Manchmal ist es in den ersten Wochen schwierig, um unser Produkt zu verkaufen, aber dieses Jahr läuft es ab dem ersten Tag gut", berichtet Will Teeuwen von Teboza. "Das Produkt ist nun aus Gewächshaus und aus obligatorischer Freilandpflanzung verfügbar. Es hängt von der Sonne ab, ob es zu Ostern genug aus dem Plastiktunnel gibt."

"Der Preis für niederländischen Spargel liegt nun zwischen 10 und 12 Euro, aber das kann noch steigen. Ich erwarte zu Ostern dieselbe Situation wie letztes Jahr, mit Preisen über 15 und bis zu 20 Euro", sagt Will. "Es werden grössere Mengen erwartet, das ist kein Problem. Jedes Jahr steigt die Spargelnachfrage und hiermit können wir mehr Menschen zufriedenstellen. Auch in Deutschland ist die Ernte aus geschützter Pflanzung begonnen, aber ich erwarte, dass wir bis Mitte April auf jeden Fall eine Rolle auf dem deutschen Markt spielen können."

"Weltweit herrscht Mangel an Spargel. Südamerikanische Länder haben weniger für den europäischen Markt verfügbar. Das kommt unter anderem wegen der hohen Nachfrage aus den Vereinigten Staaten. Hierdurch entsteht weltweit ein Defizit an Spargel. Wir bekommen aus der ganzen Welt Anfragen, von Indien, Korea und Japan bis hin zum Ostblock, den Vereinigten Staaten und Saudi Arabien. Ob man hier aus logistischem Gesichtspunkt und bezüglich Einfuhrgenehmigung etwas machen kann, ist die Frage. Es zeigt aber auf jeden Fall das riesige Potential des Spargels", endet Will.

Für mehr Information:

Will Teeuwen
Teboza
Zandberg 14b
5988 NW Helden

Niederlande
Tel: +31 (0) 77 307 1444
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