Jeden Tag kamen über 11,000 Besucher (34,000 insgesamt), obwohl die ersten beiden Tagen laut den Organisatoren die vollsten Tage waren.

Das Event hatte zur gleichen Zeit wie die Flora Trade stattgefunden, die 4,793 Besucher über zwei Tage anlockte.
20% der Besucher kamen aus dem Ausland und vor allem aus Ecuador, dem Iran, der Domenikanischen Republik, Polen und Mexiko. Einige kamen auch aus China und Russland. Allerdings waren diese mehr an den technologischen Entwicklungen und Verpackungsmethoden interessiert und weniger an Italiens frischem Produktionsangebot.
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Die Aussteller waren sehr zufrieden mit dem Verantsaltungsort, da "Pavillions höher und geräumiger sind. Außerdem konnte die Messe auch mit dem Zug erreicht werden. Wir sind sehr zufrieden mit den B2B Meetings und dass viele Unternehmen auf einen Besuch vorbeigeschaut haben."
Giancarlo Minguzzi, Präsident von Fruitimprese Emilia-Romagna sagte: "Diese Ausgabe war sehr gut. Wir könnten das Timing verbessern, da sie viel zu nah an Madrids Fruit Attraction und anderen internationalen Messen stattfindet. Ich denke, April oder Mai wäre perfekt."
Diesbezüglich muss gesagt werden, dass viele Unternehmen im gleichen Zeitraum "Tag der offenen Tür" hatten und deswegen nicht an der Messe teilnehmen konnten.
FreshPlazas Fotobericht steht für alle, die die Messe nicht besuchen konnten, zur Verfügung.
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