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Sommertour 2015

Eisbergsalat vom Feld in den Supermarkt

Sommertour-Reporter Matthias war bei einem weiteren Erzeuger des Pfalzmarktes in Mutterstadt und hat sich für uns angeschaut, wie der Eisbergsalat vom Feld in den Supermarkt kommt.

Große Maschinen bei denen immer noch Handarbeit erforderlich ist, ernten 4.000 Eisbergsalatköpfe in der Stunde. Sofort geerntet, verpackt und etikettiert landet der Salat dann im Supermarkt.