Laut Steven Leung, dem Managing Direktor des in Hong Kong ansässigen Unternehmens Alfa Fruit Packers, wird in China in dieser Saison eine großartige Birnen Ernte erwartet. “Von dem, was die Bauern schätzen, wird die Ernte mindestens 20% größer sein als letztes Jahr,” sagt er. “Trotzdem wird die Frucht kleiner sein, da es durch das El Niño Phänomenon wenig Regen gab. Einige Regionen haben schon Dürre Vorstufen erreicht.”
Äpfel hingehen, präsentieren ein eigenes Problem. Im Bezug darauf sagt Herr Leung, dass er hofft, geringere Preise als letztes Jahr vorzufinden, wo viele ihre Äpfel in kalten Plätzen aufbewahrten und dabei viel Geld verloren haben. Derzeit sind nur 50 Prozent der gelagerten Früchte verkaufsfähig.
Global gesehen, glaubt Herr Leung, dass "Chinesische Früchte immer weniger Einfluss auf den weltmarkt haben werden, da der Yuan sehr stark ist und die Früchte da durch immer teurer werden. Letztes Jahr haben wir 5-6 Prozent der gesamten Ernte exportiert. Jetzt sind es vielleicht 1 Prozent. Ich denke, dass China mehr zum Impoteur als zu einem Expoteur von Obst wird. Selbst als Alfa Packers, in der Vergangenheit zu 100 Prozent auf Export fokussiert, werden wir 50-60 Prozent unseres Volumen auf dem heimischen Markt verkaufen müssen.”
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