''Die Cara Cara-Orange ist sehr im Trend''

Haben Sie schon mal von der Cara Cara-Orange gehört? Die einzigartige Orangensorte sieht von der Schalen her aus wie eine normale Navel-Orange, ist aber vom schönen roséfarbigen Fruchtfleisch geprägt. Die Cara Cara tauchen mittlerweile überall im deutschen Groß- und Einzelhandel auf, sowie bei der Gartenbote GmbH in Gera-Langenberg. Trotz der stetigen Nachfrage sind es vor allem spezialisierte Läden die von der Frucht begeistert sind, bestätigt Inhaberin Anke Ulrich. ''Man braucht ein gewisses Fachwissen bzw. Gespür für so einen Artikel.''

Seit einigen Jahren ist die Cara Cara-Orange auch in Deutschland erhältlich, sowie auch auf dem Leipziger Großmarkt. Vor etwa zwei Jahren probierte Frau Ulrich die Orangen zum ersten Mal und entschloß sie sofort in ihrem Angebot aufzunehmen. Und nicht ohne Erfolg: ''Nach einem schleppenden Beginn ist das Produkt mittlerweile sehr im Trend. Ich bin mir auch sicher, dass die Cara Cara sich noch weiter etablieren wird.'' Obwohl der Kilopreis dieser Ware im Schnitt etwa 0,20-0,30 Euro höher ist als bei den normalen Orangen wird das Produkt sehr gut nachgefragt. Dementsprechend sei es kein Supermarktartikel, sondern ein Produkt für die Spezialisten. ''Das sind Kunden die Wert legen auf Qualität anstatt Quantität. Sie wollen sich mit spezifischen Produkten von den Discountern unterscheiden.''

Nichtsdestotrotz zweifelte Frau Ulrich am Anfang, ob die hauptsächlich in Spanien angebaute Sorte sich tatsächlich durchsetzen werde. Denn außer einem höheren Preis unterscheidet die Cara Cara-Orange sich auch durch ihre innere Optik und spezifischen Geschmack. Ulrich: ''In erster Linie sieht sie aus wie eine normale Navel-Orange aber das Fruchtfleisch hat eine gleichmäßige rosa Farbe wie eine Grapefruit. Außerdem ist sie geschmacklich auch relativ süß, anstatt sauer.''

Die Cara Cara-Orange ist nicht die einzige spezielle Züchting im Sortiment der Fachgroßhandlung. Seit etwa 2-3 Jahren hat die Gartenbote GmbH auch die sogenannte Erdbeertraube im Programm, die mittlerweile ebenfalls im ganzen Großraum Jena-Gera bekannt und beliebt ist. ''Diese spanische Frucht ist nur im August erhältlich. Sie sieht aus wie eine normale Weintraube, ist aber geschmacklich sehr süß. Diese Sorte hat in den letzten zwei Jahren große Fahrt aufgenommen.''

Die GartenBote GmbH wurde 1991 gegründet und wird heutzutage von der zweiten Generation geführt. Das mittelständiges Unternehmen hat eine vielfältige Produktpalette im Angebot, u.a. mit Erdbeeren, Spargeln, regionalem Gemüse und Südfrüchten. Die Firma beliefert eine sehr gemischte Kundschaft von Imbissbuden bis Einzelhandelläden und Gaststätten im Großraum Gera-Jena.

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