Das Wetter in Polen hat den polnischen Obstbauern keinen Gefallen getan, da der Winter bereits Schäden an den Apfelknospen verursacht hat, sagt Jakub Krawczyk, Exportmanager beim polnischen Apfelexporteur Appolonia: „Im Winter sanken die Temperaturen auf bis zu -20 °C, was zu erheblichen Schäden an den Apfelknospen führte. Besonders betroffen waren die Sorten Jonagold, Mutsu und Ligol. Infolgedessen befanden sich viele Bäume in einem schlechten Zustand, und einige mussten komplett entfernt werden."
Allerdings gab es auch im letzten Monat mehrere Frostnächte, wobei die letzte während der Vollblüte auftrat, erklärt Krawczyk. „Im April kam es zu zwei deutlichen Frostereignissen. Die erste Welle fand zwischen dem 16. und 18. April statt, als sich die Bäume im Stadium der grünen Knospen befanden. Frühblühende Sorten erlitten zu diesem Zeitpunkt erhebliche Frostschäden. Die zweite und schwerere Welle ereignete sich während der Vollblüte vom 26. bis 29. April, als die Temperaturen mehrere Nächte in Folge unter den Gefrierpunkt fielen. In der letzten Nacht hielten die Minustemperaturen von 21:00 Uhr bis 06:00 Uhr an."
© Appolonia Sp. z.o.o.
Laut Krawczyk setzten die Erzeuger verschiedene Frostschutzmethoden ein: „Der Gesamtzustand und der Ernährungsstatus der Bäume spielten eine entscheidende Rolle für ihre Widerstandsfähigkeit, obwohl dies schwer zu erreichen war, da die Bäume durch den langen und harten Winter bereits geschwächt waren. Als wirksamste Schutzmethode erwies sich die Überkopf-Sprinklerbewässerung. Diese Technik erfordert jedoch etwa 30.000 bis 35.000 Liter Wasser pro Hektar und Stunde, was insbesondere unter den derzeitigen Dürrebedingungen extrem anspruchsvoll ist. In größeren Obstplantagen erwies sich die Bereitstellung solch großer Wassermengen als sehr schwierig, zumal die meisten Obstbauern nur über Reserven für 1–2 Tage verfügten, während der Schutz bis zu 4 Tage lang erforderlich war."
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„Zudem führte der hohe nächtliche Strombedarf zu Überlastungen, wodurch einige Transformatoren ausfielen und es zu Stromausfällen kam", fährt Krawczyk fort. „In bestimmten Obstgärten wurden Sprinkleranlagen mit geringerem Wasserverbrauch eingesetzt, doch diese erwiesen sich als unwirksam, als die Temperaturen unter -5 °C fielen, da die Sprinkler selbst einfroren. Andere Methoden, wie der Einsatz von Hagelschutznetzen, Vernebelung oder das Entzünden von Feuern, wurden ebenfalls angewendet. Diese Techniken erhöhen die Temperatur jedoch in der Regel nur um 1–2 °C und bieten nur begrenzten Schutz vor starkem Frost von -6 °C bis -7 °C. "
„Trotz dieser Schutzmaßnahmen waren die Bäume erheblichen Belastungen ausgesetzt. Der Frost betraf fast das gesamte Land. Die Nachttemperaturen erreichten -5 °C, als die Bäume in voller Blüte standen, während die Tagestemperaturen je nach Region auf etwa +7 °C stiegen. Alle wichtigen Apfelanbaugebiete in Polen waren betroffen, darunter Sandomierz, die Region Lublin und Masowien, wie Warka und Grójec."
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Krawczyk rechnet mit einem starken Rückgang des kommenden Ertrags, und die Erzeuger sind besorgt: „Für eine vollständige Schadensbewertung ist es noch zu früh, aber erste Beobachtungen deuten darauf hin, dass 80–90 % der Blüten zerstört wurden. Frühe Prognosen lassen einen möglichen Rückgang des Ertrags in der nächsten Saison um 50 % vermuten. Das endgültige Ergebnis hängt natürlich vom Standort der Obstplantagen, der Sorte, dem phänologischen Stadium und den Wetterbedingungen bis zur Ernte ab. Viele Erzeuger sind zutiefst besorgt über die Aussicht auf eine deutlich geringere Ernte im nächsten Jahr. Infolgedessen werden diejenigen, die noch Äpfel in ULO-Kühlhäusern lagern, diese wahrscheinlich zu höheren Preisen verkaufen, um ihr finanzielles Überleben über zwei schwierige Saisonen hinweg zu sichern. Es wird erwartet, dass die meisten Erzeuger ihre gelagerten Früchte in Erwartung steigender Marktpreise zurückhalten."
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Nicht nur Äpfel waren betroffen; auch mehrere andere Obstsorten werden die Auswirkungen der Aprilfröste zu spüren bekommen, erklärt Krawczyk. „Auch andere Obstkulturen waren betroffen, darunter Pflaumen, Kirschen, Pfirsiche und Beeren. Sommerapfelsorten, die zu diesem Zeitpunkt in Blüte standen, wurden ebenfalls geschädigt. Folglich müssen die derzeit in Kühlhäusern gelagerten Äpfel die Versorgungslücke füllen, die durch den Verlust der Sommersorten entstanden ist, was den Verkauf aus den Lagerbeständen wahrscheinlich bis in den September hinein verlängern wird. Es wird erwartet, dass diese Situation die Apfelpreise in Polen während der gesamten laufenden Saison nach oben treiben wird."
Weitere Informationen:
Jakub Krawczyk
Appolonia
Tel.. +48 785 342 930
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www.appolonia.pl
