In letzter Zeit kaufen Investmentfonds, die zuvor kein Interesse am Sektor gezeigt hatten, landwirtschaftliche Unternehmen in der spanischen Region Murcia auf. Unternehmen mit vielversprechenden Aussichten, einige mit einer starken Familienkultur, andere mit geringen Investitionen in Technologie, scheinen für ausländische Investoren sehr attraktiv geworden zu sein.
Produzenten und Vermarkter von Melonen, Steinobst, Tafeltrauben und Zitrusfrüchten haben aus diesem Grund bereits Schlagzeilen gemacht. Im Brokkolisektor stellt Ricardo Guerrero Tirado aus der Finanzabteilung von Hermanos Guerrero fest, dass "die Banken derzeit viel mehr in die Landwirtschaft investieren als früher. Früher schienen sie nur am Tourismus und am Industriesektor interessiert zu sein."
© Hermanos Guerrero
"Man könnte sagen, dass die Banken im Allgemeinen mehr Vertrauen in die Landwirtschaft haben als in den vergangenen Jahren. Spanien ist ein wichtiges Reiseziel, aber auch der Gemüsegarten Europas, und das ist nicht nur eine Redewendung", sagt Guerrero.
"Gleichzeitig haben jedoch Subventionen für Fotovoltaik und Brachflächen einige negative Folgen für die Landwirtschaft. Saubere Energie ist zwar wünschenswert, aber ganze Plantagen werden gerodet, um Solarparks zu errichten. In Jaén werden viele Hektar Olivenbäume von den entmutigten Produzenten durch Solarzellen ersetzt, was zusammen mit den Schwierigkeiten, den Betrieb an die nächste Generation zu übergeben, enorme Auswirkungen auf die Zahl der Produzenten haben könnte", sagt er.
"In der Wintersaison haben wir eine starke Konkurrenz durch italienischen Brokkoli (vor allem im Herbst und Frühjahr). Im Sommer bauen wir im Hochland an, wodurch wir in der heißesten Zeit rund 3.000.000 Kilo anbieten können. Zu dieser Jahreszeit können wir nicht mit Ländern wie den Niederlanden oder Polen konkurrieren, die in voller Produktion sind und günstige Wetterbedingungen haben; unsere Kosten würden in die Höhe schnellen, wenn wir nicht selbst produzieren würden", sagt der Manager.
"Wir haben uns entschieden, uns zu 100 Prozent auf Brokkoli zu spezialisieren und vor zwei Jahren die Produktion von Blumenkohl eingestellt. Manchmal muss man ein großes Risiko eingehen. Im letzten Winter haben wir 13.000.000 Kilo produziert, und europäische Länder wie Frankreich, Deutschland, die Niederlande, Portugal, die Ukraine oder das Vereinigte Königreich gehören zu unseren wichtigsten Abnehmern", sagt Guerrero.
"Wir arbeiten hauptsächlich mit großen Großhändlern und Supermärkten zusammen und reduzieren unsere Aktivitäten mit ihnen nur im Sommer", sagt Guerrero. Zu dem Hagelsturm vor einigen Tagen betont er, dass "er keine Schäden an unseren Kulturen verursacht hat".
Brokkoli wird in der spanischen Ernährung immer beliebter. Die Industrie findet immer mehr Verwendungsmöglichkeiten für dieses Gemüse, aber der Stiel wird oft übersehen. "Ich habe von einem Unternehmen gehört, das aus Brokkoli Reiskörner, Chips und sogar Pizzaböden herstellen wollte, aber die Leute wollen im Grunde nur Röschen in Tüten, und dass der Stiel weggeworfen wird, stört sie nicht", sagt Guerrero.
Der Verband +Brócoli leistet laut dem Finanzier "gute Arbeit, denn in vier oder fünf Jahren hat er mehr Fortschritte erzielt als in den 30 Jahren zuvor. Man darf nicht vergessen, dass in Großbritannien fünf- bis sechsmal mehr Brokkoli gegessen wird als in Spanien. Es gibt also noch viel zu tun."
Hermanos Guerrero ist ein Familienunternehmen, das von vier Brüdern aus Córdoba gegründet wurde, die vor mehr als 40 Jahren nach Murcia kamen. Angesichts der hervorragenden Bedingungen für die Landwirtschaft und des günstigen Klimas gründeten sie 1994 das Unternehmen und widmeten sich von Anfang an dem Brokkoli-Anbau. "Wir beschäftigen etwa 150 Mitarbeitende, manchmal bis zu 200. Wir bauen konventionelle Produkte an; Bio-Brokkoli gehört aufgrund der hohen Kosten und Verluste, die durch den Markt nicht ausgeglichen werden, nicht zu unserem Sortiment", sagt der Manager.
In Bezug auf die Einschränkungen beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln sagt Guerrero: "Diese Produkte ermöglichen es den Pflanzen, normal zu wachsen und die vom Markt geforderten Mengen zu produzieren. Wenn die Beschränkungen weiter bestehen bleiben und wir auch weiterhin Probleme bei der Übergabe des Betriebs an die nächste Generation haben, wird es immer schlimmer werden, denn es gibt immer mehr Hindernisse. Wenn die Pflanzenschutzmittel reduziert werden und die Produktion zurückgeht, werden die Investitionsfonds keine attraktiven Renditen erzielen und der Sektor wird allmählich schrumpfen."
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