Die Saison für kretische Fleischtomaten neigt sich dem Ende zu und hinterlässt bei den lokalen Erzeugern einen bitteren Nachgeschmack. "Die frühe Aussaat von Fleischtomaten wurde mit guten Preisen belohnt, aber die spätere Ernte litt unter der geringen Nachfrage. Derzeit sind die älteren Tomaten, die noch verfügbar sind, durch das warme Wetter weicher geworden, und die Preise für die Erzeuger liegen nun bei 0,50 EUR pro Kilogramm. Es gibt noch einige wenige Neuanpflanzungen von guter Qualität, für die der Preis bei 1,00 EUR pro Kilogramm liegt", sagt Panagiotis Kefalas, Eigentümer des kretischen Unternehmens Lion Fruit.
"Die derzeit verfügbaren Sorten sind Nisos, Ekstasis und Lesvos, aber diese werden nicht mehr lange auf dem Markt sein. Die Ernte ist bereits in vollem Gange, und ich gehe davon aus, dass die Saison innerhalb von 30 Tagen vorbei sein wird. Außerdem sind die Erträge in diesem Jahr begrenzt. Der Freilandanbau liefert zwischen 120 und 130 Tonnen pro Hektar, während der Gewächshausanbau zwischen 200 und 250 Tonnen pro Hektar produziert. Positiv ist, dass es den kretischen Erzeugern gelungen ist, sowohl Tuta Absoluta als auch ToBRFV durch intensives Sprühen und den Einsatz neuer Nützlinge zu bekämpfen. Außerdem habe ich mich für die Sorte Lesbos entschieden und bin mit der Resistenz gegen ToBRFV zufrieden", so der griechische Unternehmer.
© Lion Fruit
Die Nachfrage nach Fleischtomaten ist aufgrund der saisonalen Verschiebung auf den Balkanmärkten, wo Produkte anderer Herkunft bevorzugt werden, gering. Nur der Binnenmarkt hat noch Nachfrage nach Fleischtomaten, aber selbst dort ist die Nachfrage begrenzt, da die griechischen Verbraucher zunehmend zu Snacktomaten tendieren.
"Die Preise für Snacktomaten liegen derzeit auf einem hohen Niveau zwischen 1,50 und 2,00 EUR pro Kilogramm. Diese Preise bleiben das ganze Jahr über stabil, auch nach dem Ende der Exporte, da die Tourismussaison beginnt. Snacktomaten sind ein besonders begehrtes Produkt in der Gastronomie, wo die Nachfrage von Mai bis Oktober steigt. Restaurants in Athen und auf den griechischen Inseln bevorzugen Snacktomaten für den beliebten 'Grünen Salat' anstelle des traditionellen griechischen Salats (Bauernsalat), der normalerweise mit Fleischtomaten zubereitet wird", erklärt Kefalas.
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"Snacktomaten sind auf Kreta stark im Kommen, da sie schmackhafter und attraktiver sind und im Vergleich zu Fleischtomaten weniger anfällig für Viren und andere Krankheiten sind. Unser Unternehmen hat sich für die Sorte Lobello entschieden."
Der nächste Anbauzyklus beginnt im August und endet im Oktober. Lion Fruit bereitet sich mit einem neuen, modernen Gewächshaus von einem Hektar Fläche, in dem Fleischtomaten angebaut werden sollen, auf die neue Saison vor. Das Unternehmen plant, dieses Gewächshaus in Kürze auf drei Hektar zu erweitern.
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