„Seit zwei Wochen können wir Gurken ernten", berichtet Cornelia Münch, Produktionsleiterin beim Dresdner Gartenbaubetrieb Kießlich. Das Familienunternehmen baut seit 1929 Gemüse in Radebeul an und setzt heute auf eine Mischung aus Gewächshausanbau, Direktvermarktung und regionalem Lieferservice. Auf fünf Hektar wachsen derzeit Gurken, Salat, Kohlrabi und mehr – auch dank eigener Brunnen, die Trockenphasen abfedern.
Dorothea Münch leitet den Betrieb seit 2006. "Die fünfte Generation steht in den Startlöchern", berichtet Tochter und Produktionsleiterin Cornelia Münch. Die Gärtnerei beschäftigt zehn Mitarbeitende, bildet aus und verkauft über Hofladen, Wochenmärkte und "Marktschwärmer"-Verteilstellen. Auch regionale Kitas, Restaurants und Hofläden zählen zum Kundenkreis.
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Gartenbaubetrieb Kießlich
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