Die Saison für polnisches Wintergemüse ist ohne größere Probleme verlaufen und war somit eine stabile Saison, sagt Kornelia Lewikowska, Einkaufsleiterin des polnischen Gemüseexporteurs Green Best: "Die Wintergemüsesaison in Polen ist so gut wie abgeschlossen, glücklicherweise ohne größere Überraschungen in diesem Jahr. Lassen Sie mich das näher erläutern: Es gab eine große Überraschung für uns, nämlich die Tatsache, dass polnischer Blumenkohl bis Mitte Dezember verfügbar war, was ungewöhnlich ist. Beim Weißkohl haben wir einen Rückgang bei den qualitativ hochwertigen Produkten festgestellt, sodass einige Unternehmen gezwungen waren, Kohl aus Deutschland zu importieren, um die Lücken zu schließen. Wie jedes Jahr läuft das Geschäft mit der Petersilie gut, aber um sie zu verkaufen, muss man qualitativ hochwertige Produkte finden."
Lewikowska weist darauf hin, dass die Preise für bestimmte Wintergemüse steigen, da weniger Produkte verfügbar sind, zumal die Saison fast zu Ende ist. "Derzeit gehen unsere Waren hauptsächlich nach Frankreich und in die Tschechische Republik. Die Preise für Wintergemüse waren höher als in den Vorjahren. Da die Gemüsemengen gegen Ende der Saison abnehmen, steigen auch die Preise automatisch an. Die Saison neigt sich dem Ende zu und die Landwirte beginnen mit der Aussaat von Weißkohl. Unser Unternehmen wird im Mai mit dem Handel des neuen Weißkohls und Blumenkohls in die Sommersaison starten", schließt sie.
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Kornelia Lewikowska
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