Es war Zeit für eine Umgestaltung bei Mitrofresh im niederländischen Maasdijk. Das Unternehmen, das sich auf die Belieferung von Einzelhandels- und Gastronomiebetrieben mit exotischen Pilzen spezialisiert hat, ließ sein altes Gebäude abreißen und errichtete an gleicher Stelle ein brandneues. Innerhalb von sechs Monaten war das neue Gebäude fertig, das komplett in Eigenregie errichtet wurde. "Wir haben uns bewusst für unsere eigenen Baupartner entschieden, die sich um verschiedene Teile des Baus gekümmert haben", sagt Valon Bahtiri, Geschäftsführer von Mitrofresh.
Das Airclima-Team mit Valon Bahtiri (rechts im Bild).
Fachwissen
Eine dieser Parteien war Airclima, ein Unternehmen, das für die Klimatisierung der neuen Räumlichkeiten verantwortlich war. "Airclima hat das Fachwissen und zusammen mit ihren Ingenieuren haben wir eine maßgeschneiderte Lösung gefunden. Mit der schnellen Umsetzung sind wir sehr zufrieden", sagt Valon.
Früher als erwartet
Die Temperaturkontrolle ist entscheidend für die Qualität der Produkte. Deshalb hat sich Mitrofresh für einen All-in-Wartungsvertrag entschieden, bei dem Airclima die Garantie für die gesamte Kühlanlage um mehrere Jahre verlängert, sodass die gesamten Verwaltungskosten der Anlage bekannt sind und der Kunde unangenehme Überraschungen vermeiden kann. "Der Bau verlief nach Plan, die Anlage wurde sogar früher fertig als erwartet. Wir wollten sie vor Weihnachten in Betrieb nehmen, aber das war bereits Mitte Dezember möglich."
Energieeffizienz
Bei dem neuen Gebäude stand die Energieeffizienz ganz oben auf der Tagesordnung, sagt Valon. "Wir verwenden eine CO2-Anlage aus Gründen der Energieeffizienz und um zukunftssicher zu sein. Außerdem nutzen wir die Abwärme aus den Kühlhäusern, um zum Beispiel die Büros zu heizen. Wir sind immer auf der Suche nach intelligenten Lösungen, um Energie zu sparen."
Schnelle Umsetzung
Die Zusammenarbeit mit Airclima hat Mitrofresh gefallen. "Vom ersten Kontakt an waren sie sehr aufmerksam und in den gesamten Prozess eingebunden. Wir kamen über eine bestehende Geschäftsbeziehung mit ihnen in Kontakt und es wurde schnell deutlich, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmte. Das hat uns ungemein geholfen. Um doppelte Kosten zu vermeiden, will man einen Bauprozess schnell abschließen, und das ist uns unter anderem dank Airclima gelungen."
Auch Geert Gebruers, seit mehr als 25 Jahren Projektleiter bei Airclima, blickt zufrieden auf das Projekt zurück: "Wir haben hier ungefähr 3.200 m² Kühlfläche und einen separaten Tiefkühlbereich realisiert. Die Installation war eine Herausforderung, da wir nur sechs Wochen Zeit hatten, das gesamte Projekt durchzuführen. Mitrofresh wollte eine energieeffiziente und ausfallsichere Anlage in kurzer Zeit, und das haben wir mit dieser schönen CO2-Anlage gemeinsam erreicht."
"Wir würden Airclima auf jeden Fall an Kollegen weiterempfehlen. Ihr Engagement und ihre schnelle Auffassungsgabe haben uns enorm geholfen", sagt Valon abschließend.
Weitere Informationen:
Airclima
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Geschäftsführender Direktor
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MitroFresh
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2676 LM Maasdijk, Niederlande
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