Einer der größten Granatapfelproduzenten Italiens blickt bereits auf die nächste Ernte, die Anfang September für die früheren Sorten wie Ako beginnt und dann im Oktober und November für die gängigere Sorte Wonderful fortgesetzt wird. Dario De Lisi, Vertriebsleiter bei Masseria Fruttirossi, liefert nur wenige Wochen vor Beginn der Ernte einige Daten.
Granatäpfel der Sorte Ako
Die moderne Verpackungs- und Verarbeitungsanlage für Säfte unter dem Markennamen "Lome Super Fruit" – 100 Prozent reiner, kalt gepresster Granatapfelsaft ohne Zuckerzusatz, Konservierungs- oder Farbstoffe und nicht aus Konzentrat – befindet sich in Castellaneta Marina, Apulien, und ist von 400 Hektar eigener Obstgärten mit 200.000 Bäumen umgeben.
Mit Blüte – Sorte Wonderful.
"Die nächste Ernte wird voraussichtlich über 5.000 Tonnen Granatäpfel betragen, etwa 40 Prozent mehr als die 3.500 Tonnen, die im letzten Jahr produziert wurden. Dies ist ein wichtiges Ergebnis, das es uns ermöglicht, die Entwicklung der Vermarktung von Frischobst zu planen und auch die Nachfrage der Käufer zu decken, die im letzten Jahr großes Interesse an unserer Produktion gezeigt haben. Wir verfügen außerdem über etwa 7.000 Quadratmeter Kühlhausfläche, von denen mehr als die Hälfte mit kontrollierter Atmosphäre ausgestattet ist, in denen wir einen Großteil der Ernte lagern können. So können wir unseren Kunden eine kontinuierliche Versorgung garantieren und vermeiden, zu Zeiten auf den Markt zu kommen, in denen das Angebot am größten ist."
"Die höhere Verfügbarkeit ist sowohl auf einige jüngere Pflanzen zurückzuführen, die vor etwa drei Jahren gepflanzt wurden und nun erste Erträge liefern, als auch auf die im Vergleich zum Vorjahr besseren Wetterbedingungen. Im Jahr 2023 gab es allein im Juni zwanzig Tage Dauerregen, was zu einer hohen Luftfeuchtigkeit auf den Feldern führte, wodurch die Blütenbestäubung und der Fruchtansatz verringert wurden, was wiederum zu einem Ertragsrückgang führte", erläutert De Lisi.
"In diesem Jahr waren die Monate Juni und Juli, wie in diesen Breitengraden üblich, sehr heiß und nicht sehr verregnet, was einerseits eine übermäßige Luftfeuchtigkeit verhindert, andererseits aber andere Probleme im Zusammenhang mit der anhaltenden Dürre verursacht. Die Stauseen in Apulien und der Basilicata konnten weder das notwendige Wasser liefern, noch die Grundwasserleiter, die unsere Brunnen speisen."
Es gibt jedoch Lösungen. "Wir haben automatische Bewässerungssysteme mit hygroskopischen Sonden im Boden installiert, die es uns ermöglichen, unsere Pflanzen zur richtigen Zeit mit der richtigen Menge Wasser zu versorgen und so den Verbrauch zu senken. Aber bei diesen hohen Temperaturen reicht Wasser nie aus. Wir brauchen mehr Wasser, und das wenige Wasser, das wir haben, ist sogar schlammig, was Probleme für unsere Rohre verursacht. Aber wir bleiben optimistisch und freuen uns auf eine großartige Saison."
Weitere Informationen:
Masseria Fruttirossi
C.da Terzo Dieci snc
74011 Castellaneta (Taranto), Italien
Tel: +39 099 9647688
[email protected]
lomesuperfruit.com