Die letzten Wochen der auslaufenden Kernobst-Saison 23/24 gestalten sich ruhig. Die noch vorhandenen Bestände fließen bestandsgerecht ab und die Preise zeigen sich stabil. Auf die restliche Saison kann somit entspannt geblickt werden.
Erste Tendenzen lassen auch auf die kommende Saison optimistisch blicken. Am Bodensee kann wohl von einer durchschnittlichen Ernte ausgegangen werden. Im Vergleich dazu verzeichnen andere Regionen wohl mehr oder weniger größere Ausfälle, aufgrund von ungünstigen Witterungsverhältnissen im Frühjahr. Erste neuerntige Ware wird für Mitte August erwartet.
Rote Johannisbeeren und Stachelbeeren treffen in steigenden Mengen ein, die zu deutlich höheren Preisen gehandelt werden als im Vorjahr. Die Nachfrage zeigt sich zwar zufriedenstellend, dennoch fehlt es an Dynamik im Markt. Das Beerensortiment wurde mittlerweile mit ersten Himbeeren erweitert. Erste Brombeeren treffen voraussichtlich in rund einer Woche ein. Kirschen treffen ebenfalls in steigenden Mengen ein. Die Preise bewegen sich etwas über dem Vorjahresniveau. Erste Zwetschgen der Sorte Katinka werden für KW28 erwartet.
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