"Bis Mitte Mai kann das Wetter für Überraschungen sorgen. Bisher sind wir gut durch die Blütezeit gekommen. Einige wenige Tage mit Minusgraden sind für die Blüten verkraftbar. Notfalls setzen wir auf unsere rund 200 Pelletöfen, um der Kälte etwas entgegenzusetzen", so Werner Gsell, der im Thurgau einen Obstbaubetrieb führt und seine Kirschen und Co an Tobi Seeobst liefert. "Bei Tobi setzt man sich - wie wir auch - intensiv mit den Eigenschaften verschiedener Kirschsorten auseinander. Wir nehmen uns die Ratschläge jeweils zu Herzen und machen immer wieder gute Erfahrungen mit neuen Sorten." Umgekehrt zeige Tobi auch Verständnis, wenn eine Sorte nicht wie gewünscht funktioniere. "Wichtig ist, dass einander zugehört wird."
Adelheid und Werner Gsell produzieren auf rund fünf Hektar Kirschen.
Schließlich habe die jahrzehntelange Zusammenarbeit mit Tobi für beide Seiten Vorteile. "Tobi kann sich auf uns als zuverlässigen Produzenten verlassen und wir haben mit Tobi einen Abnehmer aus der Region, der sich bei den Großverteilern aus einer starken Position heraus für uns Produzenten einsetzt", sagt Werner Gsell.
Weitere Informationen:
www.tobi-fruechte.ch