Das Angebot an Äpfeln aus Nova Scotia ist im Moment noch sehr gut. "Vor allem bei der Sorte Honeycrisp sehen wir, dass die Ernte im Juli, möglicherweise sogar Anfang August, abgeschlossen ist", sagt Michael Van Meekeren von Van Meekeren Farms, der das ganze Jahr über Äpfel aus der ostkanadischen Provinz verpackt. "Die anderen Sorten entwickeln sich wie in den meisten typischen Jahren zügig. Bei vielen anderen Sorten ist das Angebot nicht sehr groß und einige, wie Pazazz, sind fast ausverkauft, was zwei oder drei Monate zu früh ist. Das ist angesichts des nordamerikanischen Angebots eine kleine Anomalie."
Das ist ein Zeichen dafür, dass die Nachfrage gut war, vor allem in einem Jahr, in dem es viele Werbeaktionen für Äpfel gab. Van Meekeren Farms hat, wie auch andere Erzeuger aus anderen Regionen Nordamerikas, aufgrund des gestiegenen Gesamtvolumens an Äpfeln für die Ernte 2023-2024 mit der Nacherntevermarktung sehr aggressiv begonnen. "Wenn eine Region viel Werbung macht, müssen andere Regionen darauf reagieren. Wir haben in dieser Saison bisher viel Wettbewerb gesehen", sagt Van Meekeren.
Dennoch ist die Apfelbewegung aufgrund des reichlichen Angebots, das immer noch verfügbar ist, stark. "Der Durchschnittspreis für Honeycrisp ist deutlich gesunken, und das hat sich auch auf alle anderen Äpfel ausgewirkt", sagt Van Meekeren. "Sie sind so beliebt, dass sie oft zuerst gekauft werden, wenn sie den gleichen Preis wie andere Äpfel im Regal haben. Dadurch hat sich die Art und Weise, wie Äpfel im Einzelhandel gehandelt werden, verändert."
Bei den Clubsorten, die oft als höherwertige Äpfel angesehen werden, gab es eine preisliche Abstufung zwischen Honeycrisp und herkömmlichen Sorten. "Dieses Preisfenster ist in einigen Fällen sehr eng geworden, und es ist ziemlich schwierig, einen Apfel mit einem höheren Preis als einen Honeycrisp zu verkaufen. Aber in diesem Jahr haben wir so viel gesehen wie nie zuvor", sagt er. "Das ist Neuland." 
Die Auswirkungen von Importen
Während stabile Preise erwartet werden, haben Importe begonnen zu kommen, was möglicherweise die Preise senken oder das Angebot aufrechterhalten wird. "Wir werden nicht sehen, dass unser Apfelangebot kurzfristig ausgeht", sagt er und fügt hinzu, dass die Nachfrage auch in anderen Exportregionen wie Asien gut ist, was ebenfalls den Importdruck mindert.
Äpfel sind natürlich das Thema, über das Van Meekeren an seinem Stand, #132, auf der bevorstehenden CPMA Convention + Trade Show in Vancouver vom 23. bis 25. April sprechen wird. Es wird einige seiner Sorten dort haben, wie Honeycrisp, Pazazz und Red Prince, aber es wird auch einen neuen Apfel vorstellen, den Honeymoon-Apfel. "Er wird kommerziell nicht an viele Partner verkauft, aber wir arbeiten bereits damit", sagt Van Meekeren. "Wir hoffen nur, dass am Ende der Show nicht alle gegessen wurden!"
Der Honeymoon ist ein fester, leuchtend, buttergelber Apfel mit einer tiefgrünen Akzentfarbe. "Wir wollten keinen weiteren roten Apfel mitbringen und wir denken, dass dies eine Farbunterbrechung im Regal bietet und er hat auch einzigartige und unterschiedliche Geschmackseigenschaften", sagt Van Meekeren.
Für den Anbauer ist die Show auch an der "anderen Küste" Kanadas, wo er einige Kunden hat. "Es ist eine großartige Gelegenheit, mit ihnen in Kontakt zu treten und wir hoffen, viele unserer regelmäßigen Einzelhandelspartner zu treffen, die dort sein werden", sagt Van Meekeren. "Wir betrachten jeden CPMA-Standort definitiv als eine unterschiedliche Gelegenheit, dies zu tun."
Weitere Informationen:
Michael Van Meekeren
Van Meekeren Farms
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