Das Angebot an peruanischem Ingwer bleibt trotz guter Nachfrage auf den wichtigsten Märkten in Europa, den USA und Kanada begrenzt. Leandro Manuel Llacctarimay Figueroa, Sales and Operations Manager von Agroexportaciones Llacta: "Das Angebot in Peru ist derzeit begrenzt, weil die Aussaat im Jahr 2022 um 60 Prozent geringer war als 2021, nachdem die Landwirte aufgrund der niedrigen Preise in den Jahren 2020 und 2021 ihr Betriebskapital verloren haben."
Leandro Manuel Llacctarimay Figueroa, Sales and Operations Manager von Agroexportaciones Llacta in Peru.
Er sagt, dass seit der Covid-19-Pandemie im Jahr 2020 die Preise für Ingwer hervorragend waren, was viele Menschen in Peru veranlasste, in den Sektor einzusteigen. "Die Bevölkerung, die in anderen Sektoren wie Hotels, Spirituosengeschäften, Baugewerbe, Kaffeeanbau, Ananas, Maniok und anderen tätig ist, investierte in den Anbau von Ingwer in der Annahme, dass er genauso viel kosten würde wie während der Pandemie. Doch das Gegenteil war der Fall, da andere Erzeugerländer wie Ecuador, Costa Rica, Honduras, Brasilien und China mehr Ingwer anpflanzten."
Manuel erklärt, dass andere bestehende Produzenten und Exporteure Ingwer als Reaktion auf die Nachfrage ihrer Kunden in Übersee anpflanzten. "Immer mehr neue Agrarexportunternehmen aus dem Norden und Süden Perus, die Mangos, Avocados, Zitronen, Bananen und Knoblauch exportieren, wagen sich an den Export von Ingwer, angetrieben von der Nachfrage ihrer Kunden in Europa und Nordamerika nach Bio-Ingwer."
Ingwer aus Peru, der im Hochland angebaut wird.
Er sagt, dass der Preis, der für Ingwer gezahlt wird, trotz der guten Nachfrage ein Faktor ist, angesichts der Tatsache, dass es in China billigeren Ingwer gibt, aber in Peru konzentriert man sich auf den Anbau und den Export eines biologischen und zertifizierten Produkts. "Die derzeitige Nachfrage in Europa, den USA und Kanada ist gut, aber der Preis ist ein marktbestimmender Faktor, da in China ein FOB-Preis von 22 US-Dollar pro 10-kg-Kiste und in Peru 50 US-Dollar pro 13,6-kg-Kiste gezahlt werden, unter der Bedingung, dass es sich um ein biologisches/ökologisches Produkt handelt, das mit Siegeln für soziale und ökologische Verantwortung zertifiziert ist."
Manuel sagt, dass die neue Ingwersaison 2024 wieder im April beginnt. "Vor ein paar Jahren gab es eine gute Produktion, denn im vergangenen Jahr lagen die Preise, die auf den Feldern der Erzeuger angeboten wurden, bei 100 Soles für etwa 19 Kilo Ingwer, verglichen mit den 80 Soles für den Ingwer während der Pandemie im Jahr 2020. Die gesamte peruanische Produktion für den Export ist biologisch, denn seit 2006 wird unter dieser Bedingung exportiert. Die Ingwersaison endet mit einem Zuwachs im Vergleich zum Vorjahr 2022/23."
Danny Pacheco, internationaler Verkaufsleiter bei Agroexportaciones Llacta S.A.C. sagt: "Alle zuvor erwähnten Szenarien eines Produktionsrückgangs aufgrund des Verfalls der Exportpreise in den Jahren 2021 und 2022 sind eingetreten, weil Ingwer eine Übergangspflanze ist, die schnell geerntet wird; weniger als zwölf Monate nach der Pflanzung. In diesem Szenario sanken die von Peru exportierten Kilogramm und FOB-Werte um -89 Prozent bzw. -75 Prozent, ebenso wie die Zahl der exportierenden Unternehmen von 140 auf 126 in der Saison 2022 (Juni) - 2023 (März)."
"Allerdings würde die Saison 2023 (April - März 2024) für Peru ein Wachstum von mindestens 5 Prozent in Bezug auf das Volumen und den FOB-Wert haben, die exportiert werden sollen, aufgrund der Verbesserung der Preise im Jahr 2023, der niedrigen Eintrittsbarrieren für die Rückkehr zur Ernte und unterstützt durch das 6-prozentige Wachstum der Importe von Perus Hauptmarkt, den USA. Es ist erwähnenswert, dass 93 Prozent der gesamten US-Importe (141 Millionen US-Dollar) im vergangenen Jahr aus Peru kamen. Ebenso bevorzugt der Weltmarkt die Sorte Criollo, die aufgrund ihrer intensiven gelben Farbe, ihres hohen Ingwergehalts und ihrer höheren Schärfe hauptsächlich in Peru in ökologischer Aufmachung produziert wird", schließt Pacheco.
Weitere Informationen:
Leandro Manuel Llacctarimay Figueroa
Agroexportaciones Llacta S.A.C
Tel: +51 978 001 892
E-Mail: Mllacctarimay@agroexpollacta.com.pe
www.jengibreperu.com
Danny Pacheco Infante
Tel: +51 959 175315
E-Mail: danny.pacheco@agroexpollacta.com.pe