Die Möhrenernte 2023 sei überwiegend durchwachsen gewesen. Die Nässe im Herbst und Winter habe die Ernte und Einlagerung der Speisemöhren erheblich erschwert. Trotz der höheren Erzeugerpreise gleichen die Notierungen den Mehraufwand nicht aus, berichtet ein Landwirt aus Nordrhein-Westfalen. "Wir haben zurzeit mehr Erde in den Kisten im Kühlhaus als Möhren."
Noch seien sämtliche Sortierungen in ausreichenden Mengen zu haben. "Wir müssen aber damit rechnen, dass gute Packmöhren bereits in etwa sechs Wochen knapp werden", so der Landwirt.