"Wir haben Anfang November mit Feldsalat aus den Niederlanden begonnen, da es bei unseren Partnern in südlicheren Anbaugebieten Probleme mit der Aussaat gab. Grund dafür war das viele Wasser. Hierbei handelt es sich um Glashausware. Mittlerweile sind wir teils auf Freilandware umgestiegen. Der Preis ist im Vergleich zum Vorjahr etwas gestiegen, da das Angebot anfangs sehr rar war", sagt Philipp Lang, Geschäftsführer von Früchte Lang aus Hengersberg.
"Das Weihnachtsgeschäft ist bisher, aufgrund der wirtschaftlich äußerst angespannten Lage, aber sehr durchwachsen. Durch die derzeit fehlende Empathie und Handlungsbereitschaft der deutschen Politik ist der Trend schwer einzuschätzen. Man handelt zum jeweiligen Zeitpunkt nach bester Evaluierung. Im Jahr 2023 hat sich viel getan. Wir blicken auf eine spannende Zukunft, mit sicherlich vielen Perspektiven, aber auch der ein oder anderen Herausforderung."
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