"Ausgezeichnet", so beschreibt William Willems von Central Fruit den spanischen Zitrusmarkt Mitte November. Central Fruit ist ein belgisches Obst- und Gemüseimport- und -exportunternehmen. Er sagt, die Nachfrage sei gut und es sei genügend Ware verfügbar. Willems hat jedoch ein Statement zur Größe und Qualität der Früchte.
"Es ist reichlich spanische Ware verfügbar, aber vieles ist von minderer Qualität. Wir haben eine Saison mit ziemlich vielen kleinen Clementinen und Orangen. Für die Exporteure ist es ziemlich schwierig, die richtigen Kanäle dafür zu finden. Es gibt nur wenig Ware von guter Qualität", beginnt Willems.
Langjährige Beziehung
Central Fruit kann dieses Problem jedoch dank seiner langjährigen Beziehungen zu spanischen Spediteuren umgehen. "Wir vermarkten seit Jahren nur Premiumqualität unter der Marke Cibel. Wenn man mit etablierten Partnern zusammenarbeitet und gute Ergebnisse erzielt, befindet man sich auf dem aktuellen Markt in einer guten Position."
Willems zufolge sind gute Mengen spanischer Clementinenblätter verfügbar, und der Übergang von der südafrikanischen Saison, die erfolgreich war, zur spanischen Saison verlief reibungslos. "Wir arbeiten gerne auf diese Weise. Der Markt, auf dem es keinen Überschuss an südafrikanischen Früchten gab, war so gut wie leer, vor allem bei Nadarcotts, Tangolds und Orangen von guter Qualität", sagt er.
Preisgestaltung
Willems sagt, dass sich die Marktsituation auf die Preise auswirkt. "Zitrusfrüchte sind in diesem Jahr teurer, und die guten, richtig dimensionierten Früchte sollten höhere Preise erzielen als in anderen Jahren. Wenn die Exporteure die ganze Arbeit machen, um uns mit Zitrusfrüchten des richtigen Kalibers und der richtigen Qualität zu versorgen, müssen wir garantieren, dass sie gut entschädigt werden." Central Fruit sieht auch keine negativen Auswirkungen der hohen Kosten auf die Verbrauchernachfrage. "Wir haben uns gefragt, ob wir die derzeit hohen Preise weiter verteidigen können. Bisher hat es sich jedoch als richtig erwiesen, im Premiumsegment zu bleiben", sagt Willems.
Orangen vs. Easypeeler
Er stellt fest, dass die klassischen Orangen immer mehr in den Hintergrund treten und von Easypeelern verdrängt werden. "Die Menschen essen immer mehr davon, sodass der Orangenabsatz Jahr für Jahr unter Druck gerät. Es gibt eine gute Nachfrage nach Saftorangen, aber die normalen Orangen geraten etwas in Vergessenheit. Vor allem junge Leute und Familien mit Kindern kaufen Easypeeler, weil sie benutzerfreundlicher sind. Sie sind kleiner und lassen sich schnell und einfach schälen. Wenn dann noch gute Sorten verfügbar sind, die auch kernlos, saftig und süß sind, fällt die Wahl leicht." William bezweifelt, dass sich der Trend in absehbarer Zeit umkehren wird. "In Spanien und auf anderen Kontinenten wird eindeutig mehr in den Anbau von Easypeelern als von Orangen investiert", erklärt er.
Gut angenommen
Auch Hans Tabak von Dutch Green, einem Großhändler in den Niederlanden, hat festgestellt, dass die ersten spanischen Zitrusfrüchte Mitte November gut angenommen wurden. "Wir haben damit in der ersten Novemberwoche begonnen, etwa zehn Tage später als im letzten Jahr", sagt er und führt dies auf das Wetter in Spanien zurück. "Orangen färben sich nur, wenn die Nächte kalt sind. Das hat wegen der anhaltenden Hitze in Spanien sehr lange gedauert. Aber jetzt sind sie schön und süß und haben eine schöne Farbe. Das ist ein guter Anfang."
Hans Tabak inspiziert die Zitrusfrüchte.
Für Hans Tabak ist es wichtig, Zitrusfrüchte von guter Qualität zu liefern, die unter der Marke Cordero vermarktet werden. Deshalb kommt Dutch Green im Durchschnitt zwei bis drei Wochen später auf den Markt als andere Lieferanten. "Wir sind nie gleich zu Beginn dabei. Wir warten, bis die Orangen mehr Farbe haben und ihr Zuckergehalt auf dem richtigen Niveau ist. Wenn das der Fall ist, fangen wir an. Unsere Kunden sagen, dass sie gelegentlich Leute im Laden oder auf dem Markt für ein oder zwei Wochen vertrösten müssen. Wenn sie zu früh Orangen verkaufen, und sie nicht süß genug sind, verderben sie sich den Rest der Saison. Wir denken genau so", erklärt er.
Weniger Volumen
Obwohl die ersten Saftorangen noch etwas auf sich warten lassen, die Hans Tabak für Anfang Dezember erwartet, ist der Markt mehr als bereit für sie. "Er ist völlig leer, und wir brauchen dringend Salustianas." Die ersten Clemenules und Clementinen sind eingetroffen, und der Importeur sagt, dass der Markt sie mit Begeisterung aufgenommen hat. Hans stellt fest, dass die Qualität zwar gut ist, das Volumen der spanischen Zitrusfrüchte aber zehn bis 30 Prozent niedriger ist als üblich. Das wird sich wahrscheinlich auf den Verlauf der Saison auswirken, sagt er. "Sie wird nicht so lang sein wie in anderen Jahren, weil die Witterungsbedingungen das Volumen in Spanien verringert haben", folgert Tabak. Das wirkt sich auch auf die Preise aus, die seiner Meinung nach deutlich höher sind als im letzten Jahr und dies voraussichtlich auch während der Saison bleiben werden.
Weitere Informationen:
William Willems
Central Fruit
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Mag. 47-48-49
1000 Brussel
+32(0)2242 62 00
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Hans Tabak
Dutch Green
Mob: +31 (0)6 53228976
[email protected]
www.dutchgreen.nl