Der weltweite Kostenanstieg im Erdbeeranbau wird die Position der ägyptischen Erzeuger stärken, obwohl sich die Anbaukosten auch in Ägypten verdoppelt haben. Das sagt Emad Mahdy, Eigentümer von Al Fayruz Nurseries, der sich vor Kurzem auf das Abenteuer eingelassen hat, das ägyptische Anbaumodell in anderen Ländern zu replizieren.
Ägypten ist widerstandsfähig
"Die Anbaukosten im ägyptischen Erdbeersektor sind seit dem letzten Jahr erheblich gestiegen. Früher brauchten wir 12.000 bis 16.500 Dollar für den Anbau eines Hektars, jetzt sind es durchschnittlich 31.000 Dollar. Die Kosten sind nicht nur wegen der weltweiten Inflation gestiegen, sondern auch wegen der Abwertung des ägyptischen Pfunds, da viele Rohstoffe importiert werden", sagt Mahdy.
"Dennoch bleibt Ägypten eines der Länder mit den weltweit niedrigsten Anbaukosten für Erdbeeren", so Mahdy weiter. "Wir profitieren von der Verfügbarkeit ausreichender und gut ausgebildeter Arbeitskräfte und günstiger Energie. Jeder dieser Kostenfaktoren macht 25 Prozent der Gesamtkosten aus, und beide werden vor Ort eingestellt oder beschafft und in ägyptischen Pfund bezahlt, sodass wir von Währungsschwankungen verschont bleiben. Außerdem verfügen wir dank der großen Wüste und des Nils über eine Fülle von preiswertem Land und Wasser."
"Die höheren Anbaukosten werden durch hohe Hektarerträge im Vergleich zum Rest der Welt ausgeglichen. Und die Erdbeeren in Ägypten sind von sehr guter Qualität", fügt Mahdy hinzu. "Deswegen ist Ägypten der größte Exporteur von gefrorenen Erdbeeren und konkurriert bei frischen Erdbeeren um Platz vier und drei. Angesichts der steigenden Kosten liegt der Durchschnittspreis für frische ägyptische Erdbeeren bei 15 US-Dollar pro 2,5-kg-Karton und 1.000 US-Dollar pro Tonne Tiefkühlware. Dies ist ein sehr wettbewerbsfähiger und attraktiver Preis für verschiedene Märkte: in Westeuropa, Osteuropa, Ostasien, Afrika und dem Nahen Osten für frische Erdbeeren und in Amerika, Japan, Osteuropa, Russland und dem Nahen Osten für gefrorene Erdbeeren."
Ägyptens Durchbruch auf dem Weltmarkt
Die niedrigen Anbaukosten und der niedrige Preis der Pflanzen sowie das Fachwissen, das ägyptische Gartenbaubetriebe und Gärtner über Jahrzehnte hinweg aufgebaut haben, ermöglichen es ihnen, in andere Länder mit ähnlichen Anbaubedingungen zu expandieren und dort ganzjährig zu produzieren, sagt Mahdy.
"Bei Al Fayruz Nurseries expandieren wir international, indem wir unsere Pflanzen exportieren oder direkt in verschiedenen Ländern anbauen. In den vergangenen drei Jahren haben wir nicht nur den ägyptischen Markt mit frischen und gefrorenen Mutterpflanzen und Setzlingen beliefert, sondern sind auch dazu übergegangen, nach Kuwait, Katar, Indien, auf die Philippinen, nach Jordanien, Syrien, Saudi-Arabien, in den Libanon, die Vereinigten Arabischen Emirate, nach Bangladesch, Libyen, Tunesien, Algerien, Jemen und Oman zu exportieren. In dieser Woche haben wir zum ersten Mal 100.000 Pflanzen nach Marokko, in die Region Larache, exportiert, nachdem wir im vergangenen Juni sie erfolgreichen besucht hatten. Diese Märkte sind aufgrund der von der ägyptischen Regierung zertifizierten Qualität der Pflanzen und der technischen Unterstützung, die wir in allen Anbauphasen bieten, sehr an ägyptischem Know-how interessiert."
"Neben dem Export von Pflanzen haben wir in mehreren Ländern auch Anbauprojekte mit lokalen Erzeugern ins Leben gerufen. In den letzten Jahren haben wir Versuche in Ruanda, Sambia, Äthiopien und Mali gestartet. Wir haben in diesen Ländern günstige Bedingungen für den Erdbeeranbau vorgefunden, darunter die Verfügbarkeit von Arbeitskräften und Wasserressourcen. Außerdem haben sie einen anderen Anbau- und Exportkalender als Ägypten", so Mahdy abschließend.
Weitere Informationen:
Emad Mahdy
Al Fayruz Nurseries
Tel: +20 1014040722 (Ägypten)
emad_mahdy@hotmail.com