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Jens Anderson, Deutsches Obst-Sorten Konsortium GmbH:

"Fräulein ist eine deutsche Apfelentdeckung und Markensorte, die in allen deutschen Anbaugebieten produziert wird"

In der KW 45 startete die neue Kampagne "Werde Lecker-Entdecker" der deutschen Apfelentdeckung 'Fräulein'. "In Deutschland wurden bislang über 1,5 Millionen Apfelbäume gepflanzt. Vorerst sind keine weiteren, signifikanten Pflanztätigkeiten geplant. Denn zunächst soll die Marke mit der uns zur Verfügung stehenden Menge aufgebaut und etabliert werden", so Marketingleiter Jens Anderson. "Die 1,5 Millionen Bäume sind auf 300 Erzeuger in ganz Deutschland verteilt. Das Besondere an der Sorte ist, dass alle Anbaugebiete daran beteiligt sind, vom Bodensee bis zum Alten Land und von Sachsen bis Baden sowie im Rheinland. Somit ist Fräulein in allen deutschen Anbaugebieten verfügbar." Fräulein ist eine Marke der Deutsches Obst-Sorten Konsortium GmbH. Der Vermarktungszeitraum reiche mit der aktuellen Menge bis weit in den Sommer hinein


Fräulein-Verpflegungszone beim Megamarsch in Nürnberg 2023

Schnelle Markteinführung, stetige Learnings
"Fräulein stellt ein Sortenkonzept dar, das sehr schnell auf dem Markt eingeführt wurde. Parallel zur Markteinführung lernt man auch ständig Neues hinsichtlich der Produktionsbedingungen hinzu. Allerdings zeichnet das heutzutage so ziemlich alle neuen Projekten aus. Man kann sich schlichtweg nicht mehr 20 Jahre Zeit nehmen, wie es bei Sorten wie Elstar und Jonagold der Fall war. Stattdessen muss man sofort durchstarten. Deswegen nehmen auch jedes Jahr neue Learnings mit", sagt Anderson. Anbauspezifische, detaillierte Herausforderungen werden dabei von den jeweils lokalen Obstbau-Beratungsbetrieben gelöst.

Fräulein ist die "saftigste Sorte" auf dem Markt
"Bei Fräulein handelt es sich um eine deutsche Apfelentdeckung, die von allen deutschen Anbietern vermarktet wird. Damit grenzt sie sich in der Marktpositionierung von anderen Sorten ab, die auch zum Portfolio deutscher Erzeuger gehören. Das Potenzial von Fräulein sind die Produkteigenschaften knackig-krisp und ihre Saftigkeit sowie die Positionierung als deutsche Apfelentdeckung Produkteigenschaften, die sich signifikant unterscheiden." Ferner weist der Marketingleiter daraufhin, dass alle anderen Clubsorten, die ebenfalls in Deutschland angebaut werden, größtenteils globale Projekte seien.

"Exporte sind möglich und auf jeden Fall erwünscht. Fräulein ist immerhin ein typischer Made-in-Germany-Artikel von Anbau bis hin zur Vermarktung." Testlieferungen in verschiedenen Regionen seien durchweg positiv gewesen, so Anderson. "Als Full-Brand-Artikel wird die Sorte in allen gängigen SB-Gebinden und als Legeware, also auch in Mehrwegsteigen verkauft. Es lässt allerdings ein Schwerpunkt im Bereich Vollkartonschalen beobachten. Nichtsdestotrotz verwenden wir auch weiterhin Foodtainer mit Foliendeckeln."

Werde-Lecker-Entdecker-Tour durch Deutschland
"Als offizieller Verpflegungspartner von Megamarsch, dem Marktführer für Megamärsche von 50 bis über 100-km-Distanzen, unterstützen wir auch die Werde-Lecker-Entdecker-Tour durch Deutschland. Diese Veranstaltungen sind in ganz Deutschland verteilt, mitunter auch in den Anbauregionen. Somit können wir Fräulein in allen Landesteilen Deutschlands bekannt machen und einen eigenen Stand. Die Äpfel werden dort ausgegeben, was auch sehr gut angenommen wird. Dadurch generieren wir auch Content, den wir über unsere Social-Media-Plattformen entsprechend verbreiten können."

Jens Anderson
Deutsches Obst-Sorten Konsortium GmbH
Bassenflether Chaussee 4b
21723 Hollern-Twielenfleth
Tel. +49(0)4141/9531-254
E-Mail: info@dosk.eu
Webseite: https://www.fraeulein.de