Der Schweizer Obstverband rechnet erneut mit einer sehr guten Ernte. "Es werden Kirschen von ausgezeichneter Qualität erwartet. Die Konsumentinnen und Konsumenten können sich in den nächsten Wochen über feine Schweizer Kirschen freuen", schreibt der Verband in einer ersten Prognose.
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Der Schweizer Obstverband (SOV) rechnet mit einer sehr guten Ernte von 2.500 Tonnen Kirschen, die in den nächsten Wochen von den Produzentinnen und Produzenten geerntet werden und in den Handel gelangen. "Nach sonnigen Wochen kam der Regen genau zur richtigen Zeit, was sich optimal auf das Wachstum der Kirschen auswirkt. Die Bäume weisen einen guten Behang auf. Die Konsumentinnen und Konsumenten dürfen sich auf eine sehr gute Qualität der Früchte freuen", so der Verband.
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Die Kirschenernte dürfte damit leicht tiefer ausfallen als noch im Vorjahr, die überdurchschnittlich hoch war. Allerdings gab es letztes Jahr aufgrund des feuchten Wetters Probleme mit der Qualität und der Haltbarkeit und auch die Nachfrage der Konsumentinnen und Konsumenten fiel wetterbdingt nur durchschnittlich aus. Bei den Kirschen mussten trotz einer guten Ernte so grosse Mengen vom Markt entsorgt werden.
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Erntefenster im Juni und Juli
In manchen Regionen wurden bereits erste Kirschen geerntet. Die Haupterntezeit wird ab Mitte Juni erwartet. Dank verschiedener Sorten mit unterschiedlichen Reifezeitpunkten können Schweizer Kirschen bis Ende Juli genossen werden.
Weitere Informationen:
www.swissfruit.ch
